大师小菜X厉晓麟丨守味·京华匠心
酱汁肉炒酱黄瓜:AI出主意,宫廷菜谱新搭配
鸡丝炒酱黄瓜:厉家菜传人厉晓麟的京华匠心
大师小菜丨厉晓麟和他的鸡丝炒酱黄瓜:有些老味道,急不来,丢不得
凤凰网美食
《大师小菜》厉晓麟篇,明日上线!
大师小菜X侯新庆丨千丝·淮扬刀客
大师小菜丨侯新庆和他的烫干丝:刀里有功夫,也有生活
烫干丝:淮扬刀客侯新庆的刀工绝技
川香牛肉干丝:AI出主意,川菜淮扬菜在一盘里握手
《大师小菜》侯新庆篇,明日上线!
大师小菜 X 尹亲林丨徽飨·时酿至味
大师小菜丨尹亲林和他的臭鳜鱼,时光酿鲜,臭里藏珍
臭鳜鱼:徽菜传承人尹亲林的制作秘籍
臭鳜鱼水果芝士:AI助力创新,臭鳜鱼“臭”出新花样
《大师小菜》尹亲林篇,明日上线!
大师小菜X徐孝洪丨川味·百味归一
徐孝洪和他的鱼香肉丝,人生酸甜,灶台滚烫
鱼香肉丝:川菜大师徐孝洪的黄金配方
真·“鱼”香肉丝:AI碰撞传统,鱼香肉丝真有鱼!
《大师小菜》徐孝洪篇,明日上线!
潮宴·秋飨至味
方树光和他的潮州生腌,在浪尖搏生活
生腌冰淇淋:AI遇到非遗技法,他们会怎么做这道生腌?
潮州生腌:别人叫它“毒药”,我们叫它“乡愁”
潮州 - 敢鲜,才敢生腌