直击盛典现场
活 动 简 介
2019凤凰网美食盛典，集结知名美食家、食评人、烹饪大师、餐厅经营者，组成理事会、评审团、观察团进行打分；邀请热爱美食的各界精英在颁奖现场共襄盛举。
举办时间：2020年1月3日
举办地点：北京大董工体店
获 奖 名 单
北京年度餐厅
TRB Hutong
好酒好蔡
淮扬府·游园京梦
北京饭店·谭家菜
北京四季酒店 MIO
聚德华天烤肉季-三层武吃
一坐一忘丽江主题餐厅(三里屯店)
上海年度餐厅
81/2 Otto e Mezzo Bombana
明阁粤菜
甬府(锦江饭店)
福1015
成隆行颐丰花园
诺莱仕游艇会
苏浙总汇(国金中心店)
菁禧荟(BFC外滩金融中心店)
遇外滩(BFC外滩金融中心店)
广东地区年度餐厅
蚝门九式(南山店)
嘉苑饭店
顺峰山庄·宴会厅(大良店)
广州酒家(临江大道店)
潮汕味道煮海餐厅
白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅
获 奖 名 单
江浙地区年度餐厅
龙井草堂
趣园茶社
解香楼
新荣记(灵湖店)
杭州柏悦酒店·悦轩中餐厅
江南雅厨(李公提店)
西子湖四季酒店·金沙厅
香格里拉大酒店·江南灶中餐厅
川渝地区年度餐厅
松云泽
许家菜（望江店）
玉芝兰
厨界大饭店
崇德里 吃过·食舍
终身成就奖
董振祥
年度人物
都所宁
陈万庆
兰明路
梁健宇
俞斌
侯新庆
王勇
陈颖
醉美中国味 凤凰网友大奖
海港城海鲜大酒楼
Green Option（官舍店）
泓0871臻选云南菜
LES MORILLES樂·墨瑞
MEAT BY ERNEST 吃肉
王缸钵重庆老灶火锅
银芭（科学城店）
羊大妈街边涮肉
鱼桥巷美学川菜
御唐府鲍满楼
评 委 会 终 身 主 席
董 振 祥
北京烤鸭代言人
阿尔巴白松露全球大使
新疆博尔塔拉蒙古自治州荣誉州民荣誉
中国烹饪协会副会长
世界中国烹饪联合会名厨协会主席
大董意境菜创始人
大董餐饮投资有限公司董事长
评 委 介 绍
评委会由餐饮行业专家、烹饪大师、知名美食家组成。成员名单如下（按姓名拼音首字母排序。如第一个字首字母相同，则按第二个字首字母排序）
Aniello Turco
北京米其林一星餐厅主厨
曹涤非
主持人、清华大学时尚教育顾问、法国埃科菲厨皇协会名誉大使
董克平
著名食评人，《舌尖上的中国》第一、二季美食顾问
杜兵
川菜派系的重要代表人物之一，川商总会川菜专委会会长、成都映象餐饮有限公司董事长
傅拥军
联合利华饮食策划行政总厨、2016/2020世界奥林匹克烹饪大赛-中国队教练
侯德成
西餐教父、北京市商业学校国际合作部主任
华永根
美食家、苏州市烹饪协会会长
刘波平
重庆厨艺大师，重庆市第五届劳动模范、2017年度十大巴渝工匠
卢永良
世界中餐业联合会名厨委员会副主席，中国顶级烹饪大师匠传委员会秘书长
吕杨
全球唯一华人侍酒师大师、中国葡萄酒界领军人物
麦广帆
粤菜代表人物之一，粤菜南天王，世界烹饪协会名厨副主席
彭树挺
美食评论家 广州西餐行业协会永久会长 广州五大餐饮协会荣誉会长
屈浩
中国烹饪大师、北京市丰台区屈浩烹饪服务职业技能培训学校校长
商凌燕
蓝带国际学院大中华区总监
殳俏
美食作家 编剧
涂志祥
厨艺大师，澳门银河娱乐集团 餐饮部亚洲厨务助理副总裁
Umberto Bombana
米其林三星餐厅主理人，2017年亚洲五十佳“终身成就奖”获得者
王海东
中华传统技艺技能传承人，世界中餐业联合会青年名厨俱乐部主席
小宽
诗人，美食家，一大口美食榜创始人，《舌尖上的中国》美食顾问
徐正纲
《环球美味》杂志出版人/主编
闫涛
美食评论家 ，担任《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问。
余立富
广东烹饪协会会长、白天鹅宾馆副总经理
张献民
中国烹饪大师，中国淮扬菜大师，国家高级烹调技师
张新民
美食家，汕头市潮菜研究会长，《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问
周晨
海菁会副会长
周晓燕
淮扬菜大师，非遗传承人，扬州大学旅游烹饪学院院长、教授、硕士生导师
