走进Neighborhood，在市井巷弄邂逅名厨的法式匠心

五一假期赴港觅食，不妨走进中环荷李活道的静谧巷弄，遇见藏于市井之间的美食秘境——Neighborhood。这家由亚洲名厨黎子安主理的法式料理小馆，正以温润质朴的风味、细腻用心的料理，成为诸多食客心中私藏的美味坐标，常年稳居亚洲50佳餐厅榜单。五一前往更要趁早规划，邂逅舌尖上的治愈滋味。

“2026亚洲50最佳餐厅”Neighborhood

图片来源：Neighborhood

Neighborhood大隐于市，被酒吧、市集与古董店环绕，低调的门脸藏着满满烟火气，却吸引全城食客慕名而来。主厨黎子安深耕餐饮多年，曾在旧金山Spoon by Alain Ducasse等名店历练，艺术史的专业背景与“时令至上”的经营理念，赋予了他独特的烹饪视角。他从不刻意标榜菜系，只用心呈现食材本味，用简单手法演绎高级感，正如其所言：“我只做我想做的菜”。

Neighborhood主厨兼创始人黎子安

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餐厅菜品以法式风味为基底，质朴却暗藏巧思。镇店之宝“黄酒羊肚菌奶油盐焗鸡饭”为食客必点，咸香鸡肉搭配浸润酱汁的米饭，羊肚菌鲜与黄酒醇完美融合，一口沦陷。“无花果叶焗乳鸽”以本地鲜无花果叶包裹烤制，搭配无花果酱与特色香料，风味独特。主厨每日甄选时令食材，即兴创作菜品，每一次到访都有新惊喜，没有繁琐的摆盘，却能让人回味无穷。

Neighborhood招牌菜式“黄酒羊肚菌奶油盐焗鸡饭”与“无花果叶焗乳鸽”

图片来源：Neighborhood

Neighborhood的用餐体验也格外贴心，酒单由专业顾问精选小众佳酿，与菜品相得益彰。餐厅环境从不刻意营造奢华感，更多的是温暖烟火气相伴，像在好友家中用餐般自在松弛。

五一假期，避开人潮，走进Neighborhood，让黎子安主厨的暖心法式料理，治愈旅途的疲惫。只需静下心来感受食材与匠心的碰撞，在中环巷弄里，解锁一段难忘的舌尖之旅，把平凡日子过成美味诗篇。