金梧桐丨昀庭中餐厅.郎园station店

昀庭中餐厅.郎园station店

地址：北京市朝阳区郎园stationC9-2

餐厅介绍：2024年我们在怀柔确定了一家农场，2024年9月正式亮相。我们的餐厅理念从农场到餐桌只为新鲜。整体设计风格简洁明亮通透自然，“昀庭”用充满阳光的庭院滋养每一位顾客的心灵，让繁忙的都市节奏当中也能找到属于自己的一方净土，石灯，廊檐，红墙，灰瓦，竹影婆娑，同时将中国茶文化与餐厅完美结合，用宋代美学的呈现，让中国传统文化能够源远流长。

招牌金汤豆儿余:

汤底来自于内蒙古巴彦淖尔的盐碱地黄番茄，搭配土坛酸菜熬出酸鲜风味，主菜用油豆腐海鲜菇配合海苔带来海洋风味，将魔芋结垫在汤底增加口感，最后上面点缀薄荷及泡椒带来清新的酸辣。

浓鲜烩锅巴:

是一道经典菜品，我们加以改良，选用白木耳，竹荪蛋，黄耳菌，松茸菌，有机红番茄小火烩制浇在有机大米锅巴上，使大米锅巴充分吸收浓香酱汁，鲜香浓郁。

咖喱烩时蔬:

咖喱酱汁来自于新鲜姜黄搭配绿豆蔻等二十余种香料慢熬而成，带有南洋风味，搭配农场种植的鲜蔬，鲜美芬芳。