闫涛：好好吃饭

我推荐阿Ken去参加《一饭封神》，没想到他第一轮就被淘汰了，这件事对他的生活带来了巨大的影响，首先是情绪上他无法接受偶像谢霆锋老师对他那冷冷的眼神，其实是经营上他也无法理解为什么还为餐厅带来了一波新的消费。

我其实很想告诉阿ken：大丈夫安身立命，吃饭的方式很多，凭颜值吃饭，凭本事吃饭，凭关系吃饭，凭运气吃饭……

凭本事吃饭确实很难，但阿Ken连续拿了五六年的黑珍珠一钻，这证明他是有些本事的。

凭颜值吃饭要看遗传和年龄，据说阿Ken现在女朋友多得数不过来，还经常约到店采访的网红小姐姐晚饭后去他家里看那只会后空翻的猫，证明这条路也走得通。

凭关系吃饭这事儿不能放到台面上来讲，我除了能穿针引线推荐参加电视节目拍摄，别的忙实在帮不了。不过一个人只要心存善念，自然会遇到贵人，但贵人不是庙里的僧人，这一点阿Ken还需要注意。

至于凭运气吃饭这事儿，我以为所谓运气，实际上是人生的概率而已。我们对小概率的事件不以为然，却也对大概率的事件无能为力。有运气当然好，没运气亦心安。

最后说说阿Ken这场晚宴，这当然不能说是庆功宴，但也不是金庸小说里的“杀龟大会”和“屠狮大会”，还是用常规思路理解成新菜发布吧。

从哪里跌倒就在哪里继续跌倒。

阿Ken复刻了让他饮恨《一饭封神》的“鲍鱼酿鸽腿”，但这次他做的很成功，证明他只是临场经验发挥不足，其实洞房花烛夜怀上孩子的几率是很少的，多去外面走走看看，学习一下，成功的几率就大了。

有一次我酒酣耳热后和阿Ken讲了做胡椒猪肚汤的一些想法，没想到他听进去了，而且落实到位。虽然阿Ken的菜和他一样讲颜值，但我认为那一杯如古寺老僧一样深邃的“胡椒猪肚汤”才是最让我惊艳的味道，饮之如烈酒，忽觉腋下生风……胡椒用对了。

我对阿Ken最认同的是有了自己做人的底线——原创精神。许多人以为甜品是一碗从淮扬菜里抄袭来的“文思豆腐”，其实不然，这是手工切的豆腐不错，但下面却是阿Ken层层加码冻成的一碗莲子羹。这一个性创意我在淮扬门派尚未得见，可以证明是阿Ken奇思妙想的原创。

上海滩的杜月笙先生曾说过“面子这碗饭最难吃”，我看阿Ken有很多碗饭可以吃，尽可放宽心来，何况还有那么多朋友支持他。炳胜全哥酒足饭饱指着挂在墙上的谢霆锋照片厉声喝道：以后来广州别让我见到你，否则老子一定请你吃饭！

认真生活，好好吃饭。