金梧桐丨浦江晓月餐厅（正大广场店）

浦江晓月餐厅（正大广场店）

地址：上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5F22-23号

2019年9月上海首店，浦江晓月臻品淮扬菜正大广场店入驻上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5F22-23号，通过中式园林的借景手法，将外滩江景延伸至室内，遵循淮扬菜的“清、和、精、新”传统，食材上强调食材原味与新鲜度，呈现臻品淮扬风味。

鱼头佛跳墙

鱼头鲜美，肥嫩细腻，鲍鱼鲜味满满，海参清鲜柔滑，是浦江晓月一道亮丽的美食风景，在烹制的过程中，鱼头、鲍鱼等食材不断吸收香料的味道，变得浑然一体，香气馥郁。

脆皮小牛肉

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。大块的牛肉色泽鲜亮红润，乍一看便惹人垂涎。外皮微微酥脆，内里的牛肉软而可口，丝丝缕缕带着嚼劲，油润香浓。