金梧桐丨宴周康·精致江浙菜·周浦店

宴周康·精致江浙菜·周浦店

地址：上海市浦东新区周邓公路6680号海印又一城1号楼1-2层

2021年11月上海首店，宴周康·精致江浙菜·周浦店入驻魔都。是一家主打时令海鲜的特色餐厅。宴周康讲究新鲜选材，坚持“新鲜捕捞、送达餐桌”从食材上保证了“鲜”的要求，将优质海鲜呈现给客人。

在口味方面，宴周康以江浙菜为基底，融入本帮菜的烹饪手法，打造出专属于宴周康的味道。当然，宴周康也不局限于江浙菜这一菜系，粤菜的爽滑鲜嫩，川菜的麻辣鲜香都可以在这里品尝到。餐厅理念：造就食材以时令为上，注重本色真味江浙菜。

店内含有多个大型包间，可供您承办私人宴会，商务宴请，团圆宴，庆功宴，年夜饭等。

招牌京味烤鸭：

上好烤鸭，自然经过特别的烤制，精准把握火候，火欠则生，火过则黑，新鲜出炉的鸭子表皮酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目，配以春饼、葱、酱食之，腴美醇厚。

沸腾东星斑：

精选优质东星斑，肉质鲜嫩弹滑。搭配鲜蔬，以特制热汤浇淋，瞬间激发食材本味。红亮汤汁沸腾翻滚，香气四溢，鱼肉入味又不失嫩滑，热辣鲜香直接在舌尖炸开。

茉莉花蒸兰州百合：

精选兰州鲜百合，瓣大肉厚自带清甜；搭配茉莉花萃出清雅香韵。以茉莉沸汤蒸制，让花香渗入百合肌理，青豆、枸杞点缀添色。蒸好的百合软糯绵润，每一口都裹着茉莉芬芳，清润回甘，是兼具食感与养生的细腻妙味 。

招牌雪花牛肉打边炉：

精选霜降级雪花牛肉，纹理如墨染霜雪，铺陈于牛形器皿间，仪式感先声夺人。沸水轻涮，肉片蜷缩时锁住脂香，入口嫩滑润喉，鲜香在舌尖炸开——这锅招牌雪花牛肉打边炉，是食材本味与烟火仪式的完美交融 。