金梧桐丨灰太狼烧烤

灰太狼烧烤

地址：绿海田园小区7号楼（南京路店）

灰太狼烧烤成立于2011年，自成立以来，始终本着一生做好一把串的匠心精神一路前行，通过十几年一直本着《传承不守旧 创新不忘跟》的研发理念，匠心打造百串百味，区别于传统烧烤同时也得到了广泛消费者与社会各界的认可。

2020年灰太狼烧烤在东北烧烤产业峰会荣获《十大人气品牌》

2023年被纳入（哈尔滨市非物质文化遗产）保护单位

2023荣获《黑龙江省地标美食名店》

2023年荣获《哈尔滨烧烤名店20强》

2024年被纳入（黑龙江省非物质文化遗产）保护单位

2024年被评为（黑龙江省地标美食名店）

特色产品推介

安格斯牛肋条

牛肉味道鲜美，肌间脂肪含量高、雪花纹理丰富，而且有一股淡淡的奶香味，可谓是人间不可多得的美味。纯绿色喂养、不注水、不含瘦肉精、无违禁药品，检疫合格，清真屠宰，无菌分割，排酸处理，无病牛、无残牛、无淘汰牛，在完美科学的质量管理体系下，确保了黑牛是真正安全肉、放心肉，真正做到了让您不出国门就可以吃到本地产的全国顶级高端黑牛雪花肋条。通过多年的经营得到了广泛顾客的认可口碑极好。

2023荣获哈尔滨地标美食名菜

灰太狼羊肉筋

甄选苏尼特羊，被誉为草原上的熊猫羊，肉中人肾，只选用6-8个月的小羔羊，肉质更嫩，还有淡淡的奶香味，1只羊只能出6串，高温碳烤，肉在高温中产生美拉德反应，撒已秘料，一口香味浓郁，脆嫩十足，更是在“2023年全国烧烤专项赛”，获得全国烧烤特等奖产品。

2024年荣获央视美食特别节目主讲产品。

2024年荣获，地标美食名菜

翅吞虾

精选正大鸡二节翅，刀工精准巧妙，去除鸡翅内骨头，还不能破除表皮，在加以秘料腌制，让鸡肉更嫩，大海虾去除外壳虾线，打碎制作虾滑，放入鸡翅内，鸡翅与虾滑的融合，味道的创新，一口Q弹，鲜嫩多汁，在配已蜂蜜芥末酱，湿辣酱，让鸡翅虾滑味道更上一层楼，一个翅吞虾三种味道。在全国烧烤比赛中，凭此产品，荣获“创新特等奖”，顾客一致好评，更是美女，小孩的必点美食。同时灰太狼烧烤在2019年中国名菜名小吃比赛中荣获《中国名小吃金奖》。

并在2023年2月获得：｛哈尔滨冰雪美食节｝"金奖"。

勾魂大块肉

选用上等猪罗脊肉，可谓是猪肉中的极品，一头猪只有一斤左右，罗脊肉外面包裹着一层筋膜里面的肉肥嫩多汁，再通过小火慢烤烤制，简直就是人间不可多得美味，（外酥里嫩、肥嫩多汁、一口销魂）所以被顾客命名为《勾魂大块肉》。

2021年cctv2（消费主张）美食栏目组到哈尔滨寻找美食，给出了极高的评价。

2024并获得哈尔滨地标美食名菜

黑椒排骨肉

精选上等黑猪五花排骨肉，肥瘦相间，一头猪只有三斤排骨肉，在和蒜苔融合，让蒜苔的香味和肉香味相融合。

慢火熏烤，使肉变得更加香嫩，撒上黑胡椒，胡椒的味道充斥着肉串的内外，一口回味无穷。

打破常规烧烤概念，创新烧烤新口味，倍受年轻人的喜欢，一致好评，更是必点菜品。

蜜汁菠萝肉

选用上等猪梅花肉，梅花肉可谓是猪肉中的极品。一头猪只有三斤左右，梅花肉的肉质层次清晰、肥瘦相间、肥嫩多汁，再通过小火慢烤烤制，菠萝的香味与肉香味结合，香气四溢。深受小孩、女士喜欢。

并在2023年2月获得：【哈尔滨冰雪美食节】"金奖"

2024年并获得三五卓越之星杯﹣2024年饭店餐饮行业青年职工职业技能竞赛﹣特金奖