路易威登THE HALL会馆携手WING永呈现四手联弹盛宴

2025年5月16日至17日，路易威登THE HALL会馆携手亚洲顶尖中餐厅WING永，于成都呈现限定四手联弹盛宴。

作为路易威登在中国的首家餐厅，THE HALL会馆一年之内相继与曼谷德式先锋Sühring、香港法餐典范Caprice、南美风情Mono等国际知名米其林餐厅的合作联弹，均引发业界瞩目，引领西南精致餐饮发展潮流。此次更是首度联手当代中餐代表——WING永，以“穿梭味蕾山海”为主题，融合欧陆烹饪的严谨与中餐的灵动，打造一场跨越文化疆域的美食对话。

THE HALL会馆：米其林星辉下的川蜀灵感

以欧陆烹饪艺术为底韵，挥洒川蜀风物灵感。THE HALL会馆行政总厨Leonardo Zambrino始终以“欧陆技法诠释中国风物”为核心哲学，上任一年内即带领餐厅摘得米其林一星荣誉。他本人同时亦斩获2025成都米其林年轻厨师奖。Leonardo深耕川蜀地域特色，将汉源花椒、雅安松茸等本土食材融入法式经典料理，代表作如「菌菇颂」——他以欧陆料理的优雅框架，巧妙融入川渝山野的灵气馈赠，将蜀地独有的珍稀风味化作盘中艺术。Leonardo的创作既保有地中海料理的纯粹灵魂，又完美捕捉到巴蜀大地的饮食精髓，大胆创新，运用当地风味时鲜食材，成就跨越东西的味觉美学。

WING永：现代中餐的领军者

WING永于2024年首登“世界50最佳餐厅”即斩获第20位及“最佳新晋奖”，2025年更跻身“亚洲50最佳餐厅”前三。行政总厨郑永麒出生于香港，烹饪技艺淬炼于多伦多与纽约米其林厨房，师从Daniel Boulud等法餐名匠。这位携十余年法式烹饪功底的游子，选择以香港为原点重新出发，探索中华烹饪的根源，将法餐的精密与中餐的灵动完美交融，为经典菜式赋予令人惊艳的当代表达。

美食无界，探索不止

THE HALL会馆与WING永的合作，不仅是两位主厨的技艺交锋，更是东西方饮食哲学的深度对话。从地中海沿岸到川西竹海，从粤式镬气到法式酱汁，每一道菜品皆呼应路易威登始终倡导的旅行艺术——打破文化边界，在未知中寻找和谐之美。真正的奢华，在于以开放之心拥抱差异，让味蕾成为探索世界的护照。