金梧桐丨潇湘楼（亚运村店）

潇湘楼（亚运村店）

地址：北京市朝阳区大屯路北沙滩一号院33号

潇湘楼创始于北京，成立于2017年，自成立以来遵循创新、发展、健康的企业精神，不断追求品牌的创新与突破，从朝阳亚运村店营业面积4000平的第一家餐厅到目前三家分店，分别位于朝阳亚运村、海淀永丰、海淀环保园。定位新境湘菜，作为湘菜宴请场所，兼具聚会及商务属性。定位中高端湘菜宴请，秉承“本味”的核心理念，餐厅内选用Luzerne 餐具、奢侈品选材材料、设计师品牌家具、艺术品及装饰品，成就新境湘菜。

卡座、包间、茶室、酒廊一用俱全500多个餐位、三十多个包间，满足多种需求的灵活餐位。

餐厅设计风格简约、大气、经典中融入现代元素，在简约中整体突出品味、品质、艺术。围绕着追求高品质方式的食客，倾力打造更具味道的餐厅。融汇潇湘文化的意境，每一处都在诠释着本真。

招牌菜品│红煨甲鱼配包子

是我们招牌中的招牌，食材及辅料皆为本地精选，甲鱼现杀现做，只为现其本味。甲鱼美味，自古便被视为滋补珍品，且甲鱼肉有鸡、鹿、牛、羊、猪五种美味，蛋白质含量丰富。潇湘楼的红煨甲鱼采用黄油老鸡、火腿、猪蹄等食材经8小时精心熬制而成的浓汤煨制，减了辣味后的红煨甲鱼更加突出了甲鱼的鲜美、醇香。