金梧桐丨北庄伙食点（通江街店）

北庄伙食点（通江街店）

地址：吉林省吉林市昌邑区通江街崇文花园27号楼4号网点

坐落于吉林省吉林市昌邑区通江街崇文花园27号楼4号网点，北庄伙食点始建于2021年11月，是一家在吉林市昌邑区具有较高知名度和美誉度的餐饮店。他以独特的菜品、清新雅致的环境和热情周到的服务吸引了众多食客。

店内环境清新优雅，古色古香，采用中式仿古装修风格，营造出一种温馨而舒适的用餐氛围。同时，店内干净整洁，为顾客提供了良好的就餐环境。

餐厅有4张卡座，5间包间，一楼大厅有4个圆桌，该店菜品汇聚了东北与各地美食的精华，既有传统的东北菜，也有创新的融合菜，满足了不同食客的口味需求。北庄伙食点以其独特的菜品吸引了众多食客。

锅包肉

选用“新鲜的里脊”，锅包肉是一道营养丰满的佳肴，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。特别是淀粉在烹饪过程中吸入汤汁，使得锅包肉口感酥脆香嫩，同时又有着酸甜可口的味道，非常开胃，是老少皆宜的菜品。

香煎多宝鱼

选用新鲜鱼眼明亮鱼鳃鲜红的鱼腌制，通过煎至多宝鱼使其表面形成一层金黄酥脆的外皮，内部鱼肉保持细嫩。加入葱姜蒜能调料进行炒香，进一步提升了整体的风味，使得香煎多宝鱼不仅口感丰富，而且香味浓郁给人以美妙的味觉享受。

红烧狮子头

选用上等五花肉，加入葱，姜末，盐，料酒鸡蛋和淀粉腌制。放入锅中，炸至表面金黄。再用将其放入精心熬制的高汤中，小火慢炖，直至汤汁浓稠，肉质鲜嫩不腻，寓意吉祥。

肉段烧茄子

制作这道菜口感丰富，肉质鲜嫩，茄子软糯搭配在一起，既下饭又开胃，是家庭聚餐或节日宴会的不错选择。

红烧肉

精选上的五花肉口感，肥而不腻，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉，还有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸。以及大量的微量元素，有利于美容养颜。

蒜泥血肠

蒜泥血肠是一道具有独特风味的中餐菜品，以血肠为主料，搭配葱花香菜，大蒜等配料，制成这道菜，不仅美味，还富含营养，特别是铁元素和蛋白质，对身体补血有益。

金蒜秋葵杏鲍菇

这道菜以杏鲍菇和秋葵为主要食材，通过简单的炒制方法，保留了食材的原汁原味，同时赋予了菜品丰富的口感和营养价值。

软炸里脊

是一道色香味俱佳的传统菜肴。外酥里嫩的口感和独特的制作工艺深受喜爱，猪里脊肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，是补充蛋白质的良好来源。

干锅千叶豆腐

是一道以千叶豆腐为主要食材，结合多种辅料和调料制成的美食，千叶豆腐不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，它含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能够补充身体所需的营养。同时，其香辣的口感也能增进食欲，帮助消化

香辣肉丝

口感丰富，肉丝嫩滑，蔬菜清脆，每一口都是肉质与蔬菜的完美结合，带来层次分明的口感体验。猪肉提供丰富的蛋白质，而蔬菜则补充了维生素和矿物质是一道既美味又健康的佳肴