金梧桐丨马迭尔精酿啤酒屋

马迭尔精酿啤酒屋

地址： 黑龙江省哈尔滨市道里区西八道街39号（马迭尔宾馆一层）

马迭尔精酿啤酒屋位于亚洲最长步行街哈尔滨中央大街的黄金中段——马迭尔宾馆一层。店面由欧洲著名设计师设计，采用砖木原石结构，古朴大气与时尚元素完美结合，现代气息与百年建筑交相辉映。同时具有工艺精良的精酿啤酒、原汁原味的德式菜肴、伴有现场欧洲乐队的即兴演出，时尚现代的就餐环境，为宾客提供一个休闲与放松的餐饮空间，一个现代化小型精酿啤酒工厂式的体验餐厅。其乐趣在于每处都会有意想不到的惊喜，可以品尝美食美酒、可以欣赏酿酒工艺。它不止是一家酒吧式的音乐餐厅、一家微型的啤酒酿造工厂、更是繁忙生活中放松心灵的休憩场所。

菜品一：德国脆皮烤猪肘

德国脆皮猪肘是一道享誉全球的美食，以其外酥里嫩的口感和香脆可口的皮层而备受青睐。这道菜的主要原料是猪肘，经过精心烹饪，猪肘的肉质鲜嫩，皮层香脆，搭配上各种调料，让人回味无穷。

菜品二：德式什锦香肠盘

德式什锦香肠盘是一道充满异国风情的德国美食，它汇集了多种口味的香肠，让人垂涎欲滴。我们马迭尔也是哈尔滨唯一一家纯手工灌制的德式鲜香肠，这道菜的主角是香肠，但并不只是单一的香肠，而是混合了各种不同口味的香肠，如黄油芝士香肠、法兰克福香肠、图林根香肠等。各种各样的配菜也被精心搭配在其中，如酸菜、土豆泥、洋葱等，为这道菜增添了更多的口感和层次。什锦香肠盘是一道适合与家人和朋友一起享用的美食，它不仅美味可口，更是一道文化交流的佳肴。