金梧桐丨甄致餐厅·青岛万象汇店

甄致餐厅·青岛万象汇店

地址：山东省青岛市崂山区深圳路101号崂山万象汇LG1层120号

2022年8月青岛首店：甄致餐厅入驻于山东省青岛市崂山区深圳路101号万象汇LG1层120号，自开业以来，以个性时尚的餐厅环境，美味精致的菜品，亲民的价格，受到广大消费者的喜爱，一直蝉联大众点评美食必吃榜第一名，成为美食打卡圣地。

品牌创始人鲁浩先生带领年轻研发团队，寻味⻘岛本土⻝材，回溯过去鲁菜脉络，遵从四季时令变化，结合现代烹饪与古法料理技法，重塑⻘岛菜 ，遵循——从⻘岛本地向世界发生的全新概念“古法新承 珍肴艺境”。主张——美食中品味工匠人的用心与专业，艺境中领略青岛人的故事与风情。

装修优雅大气，环境淡雅安静，适合私人宴会，商务聚餐，家宴的最佳选址。

辣白菜鲍鱼捞饭：

甄选胶州黄心大白菜结合古法工艺腌制49天，加入浓汤慢火熬制汤头，放入崂山本地鲍鱼慢火精心煨制而成，颜色红润、微酸微辣鲜咸开胃、配以煲制五常新鲜大米，口感弹韧软糯、香而不腻。

岩菜虎皮红烧肉：

精选湖南岩菜，葛家鸡肠子青辣椒，和胶州里岔黑猪带皮五花先炸后卤慢火3小时卤制，纹似虎皮，软烂醇香第三道菜品介绍文字

冷锅串串香：

精选青岛本地小海鲜、崂山鲍鱼、沙子口笔管鱼、活扇贝、融入川味元素精心制作而成，口味麻辣鲜香。

鸡油蒸风干一卤鲜大鲈鱼：

甄选青岛当地12-15斤海捕野生大鲈鱼，采用当地渔民传统技法腌制48小时，经科学改进，海风自然晾晒。用三年老鸡油蒸制，搭配当季野菜粗粮饼食用、口感劲道鲜咸味美、香而不腻。第四道菜品介绍文字