金梧桐丨聚味瞿记·龙虾堂

聚味瞿记·龙虾堂

地址：湖南省长沙市岳麓区潇湘北路1088号渔人码头D22栋（渔人码头一店）

聚味瞿记·龙虾堂

始创于2013年的“瞿记岳阳虾尾”,2020年品牌全新升级为"聚味瞿记"。

2013年，瞿记创始人涛哥从雨花区大塘安置小区起步，八年来，稳扎稳打地走过每一步，在风起云涌的小龙虾宵夜江湖中自成一派;在如春笋一般生长又消失的网红店中站稳脚跟，收获了众多回头客。

目前拥有以大塘总店为中心，辐射树木岭/望城/渔人码头一店、二店、三店/五一广场/袁家岭/星沙/株洲/梅溪湖/月亮岛岛等十八家直营门店。主营晚餐和夜宵，有小龙虾、烧烤、特色湘菜、凉菜、砂锅粥、蟹类等品项。每当夜幕降临，八方食客欢聚在瞿记，尽情享受美食。

“行虾仗义，聚味瞿记”凭着对市场的准确定位、赢得大众口碑的特色菜品，以及与长沙契合的夜宵文化，瞿记吸引了众多幕名而来的食客，这也使我 们凭着出色的品质口碑，在众多夜宵市场中脱颖而出，成为省内颇具影响力的知名餐饮品牌之一。

全新升级后的聚味瞿記·龙虾堂

从产品结构到品牌调性再到门店氛围，都散发着一股江湖义气。

不管是招待天南地北的朋友，还是家庭聚餐，都是上乘之选。瞿记期待您的光临!

4招牌菜品介绍：

1.招牌卤虾：选用来自湖北吃黄豆长大的清水清壳虾，每天经过超八小时现熬的秘制卤水卤制而成。

2.涛哥油爆虾：通过高温油爆锁住虾的水分 ，然后搭配了蒜香醋、和香辣醋两种蘸料，一盘虾吃出两种口味。

3.瞿记秘制口味虾：采用炮头大虾（两虾）去虾头、腮和虾线，用辣椒、花椒、藕条、秘制香辛料制作而成。