2023金梧桐提名餐厅丨庐州二宝连锁（罍街店）

庐州二宝连锁（罍街店）

地址：合肥市包河区宁国南路罍街一期美食广场内

2003年，庐州二宝在老合肥六安路用两张桌子开启了夜宵美食之旅。卤菜，龙虾，烧烤，每一份美食，都是庐州二宝对美食孜孜不倦的追求。庐州二宝厚积薄发打造安徽夜宵名片，庐州二宝，味你而来！

中国卤菜的文化源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独特的形式在不断的发展和超越，卤水主要分为两大类：白卤和红卤，我们庐州二宝的卤味主要以红卤为主，味咸鲜，其中加入了20几种天然香料和中药材，卤出来的熟食Q弹入味又有浓郁的五香味，吃一口满嘴留香，我们又加入了回卤热捞的工艺让每一份卤菜，上桌前都热气腾腾，安全卫生，好吃的卤菜对火候的把握也是尤为重要的环节，先大火，后小火最后焖出来的菜才香，我们庐州二宝的老卤汤已经有20年的时间了，这也是好吃的关键所在。

大串红柳羊肉串：精选羊肉，通过炭火烧烤，羊肉融入红柳的清新，使得羊肉鲜嫩多汁，令人回味无穷。

十三香带头龙虾：龙虾通过新鲜现做，肉质细嫩，香脆可口。

招牌猪蹄：新鲜现做的主题，通过秘制酱料使其入味，使其清新醇香，Q弹美味。同时内部包裹鸭脚，使其风味别具一格。