寻觅一处浪漫露台,一览无余慢赏无窗格挡的风景,从指尖拂过的微风好像能吹走焦虑烦恼,在青葱翠绿间慢慢悠享美食佳酿,那真是一件赏心乐事。
北京瑰丽酒店怡庭都市庭院扒房(Bistrot B)户外露台,一座隐匿于楼宇之间的浪漫露台,宛如繁华深处的都市绿洲,无论白天的阳光清风,抑或夜幕时分的氤氲光影,都是畅饮美食美酒的绝佳领地,使身心得以休憩,焕发全新能量。
怡庭都市庭院扒房新晋主厨Ibrahim Hassan以饱满热情玩转新鲜的食材,出生于埃及的年轻主厨,将多年所学的厨艺和烹饪风格兼收并蓄并加以个性化施展,善用西班牙国宝级碳烤箱JOSPER碳烤炉, 最大程度锁住牛肉鲜嫩,汁水饱满,每一口散发着果木炭赋予的阵阵香味。力求给宾客带来地中海美食原汁原味的口感。此次,由他主理,全新推出怡庭都市庭院扒房零点菜单,以满足热爱西方美食文化的饕客。多种类的开胃酒搭配特色小食,包含澳大利亚6级内裙牛排、罗尼亚牛肉、海鲜烩饭,还有龙虾大虾三明治等经典菜品满足味蕾。
怡庭都市庭院扒房(Bistrot B),自开业以来便以其轻松惬意的生活情调,纯正的地中海风味美食,和绿意盎然的户外露台而备受帝都食客青睐。餐厅中心是一间趣味十足、熙熙攘攘的大餐吧,透过宽敞的开放式厨房可以一览厨师团队在烤炉、烤架和炒锅旁有条不紊地忙碌着。宾客安坐于此,无论是独自一人静享佳酿或是与三五好友相聚畅谈,都可以欣赏到窗外的地标性景致,尽享惬意自在生活。
除此之外,位于酒店二楼的怡庭酒阁贮藏了诸多经典的旧世界葡萄酒以及声名显赫的新世界葡萄酒。酒阁内设有厨房柜台、品酒吧和独立接待处,最多可同时接待近20位宾客,用于私人就餐、品酒会及各种聚会。
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