刘道华：空间设计本身不是艺术

2023年4月14日，金梧桐中国餐厅指南·2022年度榜单于北京国际饭店正式发布。升星之战已见分晓，共诞生21间三星餐厅，128间二星餐厅。此外，22间年度人气餐厅也同时公布，年度美食纪录片导演、年度美食作家、年度餐厅设计师、年度服务奖、年度臻选食材等人物和食材类大奖皆于现场揭晓。

刘道华先生荣获“2022金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅设计师”。刘道华先生是餐饮空间设计界的“风向标”，他擅长构建价值体验为上的空间，以“做有价值的设计”为理念，为餐饮行业不断发展助力，创造出美学、实用、经济共生的空间作品。

△年度餐厅设计师刘道华先生

获奖后，刘道华先生谈到：“我在设计领域拿了很多奖，这次是第一次在餐饮领域拿奖，感到非常荣幸。要特别感谢大董老师，2010年以前我的设计没有涉及餐饮领域，是大董老师带领我入行。在这个行业，我和中国最优秀的餐饮人一起工作，正是你们的优秀使我成长，谢谢你们。设计本身不是艺术，但设计可以让人的行为行动成为艺术。餐厅设计也是如此，以餐厅的空间为载体，让顾客的行为行动成为艺术。”