2023年3月16日晚，2022金梧桐中国餐厅指南·北部区颁奖晚宴于国家会展中心天津万豪酒店圆满落幕。这是2022金梧桐中国餐厅指南的第五场区域颁奖晚宴，由资深餐饮从业者、文化名家与意见领袖为来自北京、天津、沈阳、大连、哈尔滨、青岛、济南七城的优秀餐厅颁发奖项，共诞生87间“2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅”，36间“2022凤凰网美食盛典·北部人气餐厅”。
金梧桐中国餐厅指南评委会理事，世界中餐业联合会国际名厨专业委员会秘书长崇占明先生，揭晓第六组“一星餐厅”名单。
△金梧桐中国餐厅指南评委会理事崇占明先生
开奖前，崇占明先生谈到：“在21世纪，大董先生创造了中国意境菜。我觉得大董的伟大之处，不在于他的出品有多好，而在于他为我们餐饮行业打开了一扇窗，让我们看到如何去运用西方以及中餐传统的优秀的东西。我觉得现在打着精致餐饮旗号的一些企业，同质化很严重，但其实我们应该追求一种差异化，打造我们自己企业的特色。餐饮业的春天来了，我们也应该做出更多的贡献。”
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