英国气候变化抗议者占据伦敦米其林三星餐厅 Gordon Ramsay

编辑丨刘洪睿  策划丨王振宇

伦敦时间11月19日周六晚，英国气候变化抗议者占据了伦敦米其林三星餐厅Gordon Ramsay，并要求对英国的食品系统进行全面改革。

据了解，组织“Animal Rebellion”的 14 名抗议者于下午6:00左右进入伦敦西南部切尔西的 Gordon Ramsay 餐厅，并坐在为客人预留的餐桌上，直至餐厅结束营业才离开。

该组织在占据餐桌后，列出餐厅菜单上的菜品成本并表示：

“这家豪华餐厅体现了我们目前在英国面临的不平等，以及对气候危机严重性的否认。我们需要英国食品系统发生巨大转变，我们都需要为此承担责任。”

抗议者露西娅·亚历山大（Lucia Alexander）呼吁：“当前我们的饮食习惯需要转变到以植物为基础的食物系统。不能以牺牲动物、和气候等为代价，通过农业种植的方式足以养活数百万人。”

米其林三星名厨、节目主持人、美食评审：Gordon James Ramsay

Gordon Ramsay 餐厅的发言人说：“每个人都有权发表自己的意见和信仰。然而，强行进入餐厅，打扰正在工作的员工，破坏了客人预约数月的晚餐，这是非常不恰当的，也是极不尊重的行为。”