金梧桐提名餐厅丨龚記·民国江湖菜·鱼蛋鱼泡(龙脊广场总店)
下载客户端
独家抢先看
独家抢先看
龚記·民国江湖菜·鱼蛋鱼泡(龙脊广场总店)
地址：重庆市渝北区石北路115-16号
龚记民国江湖菜自1938年创立以来，依旧坚持祖辈创立时的初心，传承其烹饪技艺，还原百年重庆老味道。
把民国时期重庆各个区县美食汇聚一堂，提炼巴国码头文化，用江湖菜的形式诠释重庆人的热情、豪爽性格。
龚记民国江湖菜历经龚氏四代传承，辗转又于2005年落户渝北区龙脊广场美食一条街，致力将龚记民国江湖菜打造成更接地气、让老百姓都消费得起的重庆夜宵饮食文化。
巫山木炭烤鱼
鱼肉外酥里嫩、麻辣鲜香！
腊味手工面块
农家腊肉小火慢炖，汤汁浓郁，纯手工面块爽滑Q弹！
老龚泡椒鱼蛋
色泽金黄，鱼蛋Q弹，汤汁一绝（下饭神器）
脆皮炭烤五花
五花肉酥脆化渣，佐以秘制味碟和生菜，解腻爽口！
“特别声明：以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储空间服务。
Notice: The content above (including the videos, pictures and audios if any) is uploaded and posted by the user of Dafeng Hao, which is a social media platform and merely provides information storage space services.”
