2022凤凰网美食盛典南部提名餐厅丨新芳菲苑食府（总店）

新芳菲苑食府（总店）

地址：深圳市宝安区德冠廷商业中心4楼

背景介绍：

芳菲苑——不仅仅是属于老一代宝安人的餐饮记忆，更是中国改革开放以来，深圳特区迅速发展成为中国第一新生力量的最有力的见证之一。

新芳菲苑食府——而今，我们力求展现传统美食精髓、再次为深圳人民奉献高品质美味佳肴，更为健康饮食潮流、弘扬中国传统饮食文化助力。

餐厅环境：

新芳菲苑位于深圳市宝安区德冠廷商业中心4楼，约1000平方米。包含数个高端大包房，高质量小包房、舒适卡座等，总座位数达240+个。室内设计聘请知名团队打造，为您营造一个更舒适贴心、干净美好的用餐环境。

大厅环境：

新芳菲苑食府大厅设计时尚优美，用餐环境舒适，可同时容纳上百人就餐。

无论是日常接待，亦或是宴请包场可承办多种形式的宴会及聚餐。

包房环境：

新芳菲苑食府包房设计高端上档次，砖雕木刻、剪纸陶艺等等，现代文化及几千年的历史结合。一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、水墨画的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘灯等等。整个设计在体现中华文化的同时，又具有时代感。

特色菜品：

招牌碌鹅

碌鹅惹味且香醇，色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉，鲜嫩、多汁的口感，非常美味，味道浓郁绝对让你停不了口！以往乡间只有在逢年过节时才能吃到碌鹅，是有着“大富大贵”好意头的重头菜。

招牌乳鸽

红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。

客家酿豆腐

客家名菜之一，是客家传统风味名菜，也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。“客家酿豆腐”之所以独具特色，与它严格的制作工艺分不开。其味道鲜美，鲜嫩滑香，营养丰富，是客家人餐桌上的家常菜。

椰皇炖鸡

椰皇炖鸡汤是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，是鸡汤中的上品！对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用，对病患还有止咳、化痰的作用，实在是药食两用的佳品。