在家复刻江西名小吃，糯叽叽的超满足
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油条包麻糍是江西省乐平市的名小吃，香甜可口，老少皆宜。油条必须是刚炸好的，再配上麻糍，最后裹上芝麻、海苔、肉松，一口咬下去，芝麻的浓香混合着咸香的海苔，软软的糍粑包裹着酥脆的油条，整个口腔都被包裹得结结实实。
食材
油条2根 / 玉米淀粉15g / 糯米粉100g
玉米油15g / 牛奶130g / 黑白芝麻40g / 白糖20g
步骤
01
牛奶、白糖、玉米油、玉米淀粉、糯米粉倒入碗中，搅拌均匀；盖上保鲜膜，戳几个小孔，上锅蒸25分钟
02
芝麻倒入锅中炒熟；炒熟后捣成末
03
蒸好的麻糍反复拉扯，放在油条上；撒上芝麻碎末，放点海苔和肉松，卷起来就可以开吃啦
既有油条的香脆
又具有麻糍的香甜
咸香酥脆 软糯香甜
快动手做起来呀！
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