2021凤凰网美食盛典北京提名餐厅丨沃夫冈牛排馆（华贸店）

沃夫冈牛排馆（华贸店）

地址：北京市朝阳区建国路89号院19号楼三层301

华贸店在原汁原味地延续纽约Wolfgang’s Steakhouse业界闻名的格调与品质基础上，在餐饮空间、功能性等方面也进行了全方位升级。餐厅坐落于北京CBD核心区，毗邻京城最具标志性的时尚奢侈品百货商场SKP。

店内拥有1300平方米的超大室内就餐区，整体色调采用深色的胡桃木，营造更为优雅的空间感受，大量镜面设计，让置身其中的客人，无论坐在任何位置都可以看清不同景色。

以Wolfgang’s Steakhouse在美国各家餐厅所在地命名的五间景观包房，可以随时欣赏CBD璀璨景致。

可容纳60人的多功能宴会厅，提供私密宴会及定制活动空间。

华贸店的藏酒也是颇为吸睛的，不仅拥有藏酒量高达1200瓶的超大专业酒窖.

更特别为威士忌爱好者设计了专享体验区，满足不同酒精爱好者的需求。另外，餐厅还贴心的设有专用的衣帽间、为行动障碍者或者亲子家庭使用的第三卫生间。

特色菜品：

最为招牌的沃夫冈“PORTERHOUSE大里脊牛排”

颇受食客喜爱，选用有“牛排之王”美誉的大里脊牛排，中间T形骨，一边是富有油花的西冷，一边是柔嫩精瘦的菲力。食客可以同时享用两种不同口感的牛排，配合沃夫冈特质的old-fashioned sauce风味更加。

海鲜拼盘

新鲜肥美的波士顿龙虾、甜润弹压的大虾、已剥壳的肥美蟹肉，带着清爽的海洋气息，开启一餐海陆饕餮之旅。

比弗利山沙拉

富有营养价值、被称作“蔬菜之王”的棕榈芯、浓郁的山羊奶酪、多种新鲜营养的蔬菜什锦混合切碎成丁，清爽解腻的轻盈口感与厚重的牛排形成完美的搭配。

超厚焦脆培根

精选大块五花肉，手动刨成手指厚度的培根肉，先煎后烤，达成外脆里嫩、饱满多汁的诱人质感。