2020凤凰网美食盛典川渝提名餐厅丨鲜龙井火锅公园南山店
鲜龙井火锅公园南山店
地址：重庆市南岸区黄金公路
重庆鲜龙井饮食文化有限公司成立于2OO2年，是一家致力于自主研发、打造重庆传统老火锅的品牌公司。“鲜龙井”为公司火锅文化品牌。“鲜”指味，麻辣而不腻倦。“龙”中国古文化的传说代表，而我们希望我们能成为重庆火锅的传说标识。“井”取材于南山泉水，继承于山城老火锅文化。
特色菜品：
香菜莲藕丸子
一道以莲藕，小麦面粉为主要原料制作的菜品
相间肥牛
肥瘦相间，口感绝佳
鲜猪黄喉
火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管
生抠鹅肠
生抠，只为新鲜
