2021凤凰网美食盛典上海提名餐厅 | 上海总会SHANGHAICLUB（兴业太古汇店）

上海总会SHANGHAICLUB（兴业太古汇店）

地址：上海石门一路288号兴业太古汇4层

2017年，SHANGHAI CLUB成立，它被誉为“东方巴黎”，我们将与你踏上新的旅程，我们将重温和品味老上海风情。

在这里，我们努力使您的第一口汤、第一口菜、美丽的微笑与我们专业的工作人员组成难忘的美食体验。

SHANGHAI CLUB，呈现上海味道，精致粤菜和考究淮阳菜工艺带来美食新体验。

首家“SHANGHAI CLUB”位于上海南京西路太古汇4楼，设计师将1920年代的上海味道与现代美学巧妙融合。

十余间独立雅致的贵宾包厢，一步一景，完美体现私密性及融合性，Art Deco设计风格细致还原上海风味。

特色菜品：

核桃酱鸭方

地道上海风味酱鸭，搭配营养丰富的核桃，肉质细嫩，味道醇厚而不腻，食客的必点美食！

地道北京烤鸭

一道菜经过多道考究的工序，加上进行搭配的酱料，将食材的味道发挥到了极致，上海总会最地道的呈现，让您感受原汁原味！

四宝炖花胶汤

竹荪香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，而花胶也因营养丰富被称为为海味八珍之一，再加上香菇提味，奶白菜调味，健康、美味均融合在这四宝汤内，每日一汤，营养健康！

帝王蟹三吃

一吃蟹脚炖蛋。不仅蟹肉的部分鲜美可口，蟹的汁液渗入炖蛋，同样让人欲罢不能。二吃蒜香蟹脚，厨师用葱姜烹炸，香气四溢。三吃蟹肉用来做炒饭，米饭粒粒分开，蟹肉Q弹，根本停不下来。一蟹三吃，同一种食材，不同的烹饪方式，不同的美味演绎，增强美食记忆！

红烧狮子头拼虾多士

传统的狮子头做法，外面裹上一层娃娃菜外衣，汁水浓郁香甜，口感紧实软润，相得益彰。再配上外层香酥，里面Q弹鲜美的虾多士，中西吃法结合，层次丰韵，满足年轻消费者的喜好。