2020凤凰网美食盛典上海提名餐厅丨老绍兴大酒店

老绍兴大酒店

地址：上海静安区沪太路951号(近灵石路)

老绍兴大酒店环境优雅，以江南本帮菜系为主，菜品好，选择丰富，是集婚庆、宴请、商务、聚会为一体的综合性餐厅。营业十余年，业内口碑良好，获得了众多消费者的青睐。

笋壳鱼

笋壳鱼因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。

黑椒牛仔粒

牛仔粒大颗，肉质非常鲜嫩可口，杏鲍菇包裹着黑胡椒汁的香味，齿颊留香。

响油鳝丝

响油鳝丝又名响油鳝糊，因鳝丝上桌后盘中的油还在“噼啪”作响而得名，阵阵“哧啦”声中，油在鳝丝上翻腾，鳝丝在油里沸腾，犹如淅淅沥沥的春雨，颇具诗意的听觉享受，同时，夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香，兼具“色香味”。

荠菜双菇烩虾仁

荠菜虾仁烩双菇，非常健康，营养丰富，双菇含有了丰富的氨酸酶，能够起到很好的，预防高血压的功效。

素鲍鱼

素鲍鱼，其形与鲍鱼相似、其味也很棒，营养比鲍鱼高，味道不输真鲍鱼。