吃烧烤，我只服云南人

欢迎来到云南的魔幻烧烤世界！大家 围坐在烤炉桌边， 一吃就是一夜！

=招牌牛骨髓=

跟我胳膊一般粗的牛大骨，涂满了蒜蓉小料直接上桌，配烤面包片的吃法没见过吧？

满满的香滑骨髓，一大勺伴着浓郁的蒜香和小米辣葱花，完全不油腻，细腻顺滑的口感，配酥脆面包，一口完美！

=厚烤鲜土黄牛肉=

云南人烧烤最爱吃！精选的黄牛肉，提前用秘密配方腌制过，肉片又大又红润，看着过瘾～

炭火上翻烤，听着滋滋作响的声音，简直欲罢不能！双面变色就可以吃了，喷香细嫩有嚼劲，蘸料也够味儿！

=香茅草排骨=

必点！听我的，点他！云南特有的香茅草，缠绕在每一块排骨上，还没烤就闻到特别的香气了。

排骨也提前腌过，大小刚好一口吃掉，烤好后打开，鲜香脆嫩，热气腾腾超诱人，酥嫩的口感，又辣又香！

=香脆葱肠=

前方高能！乍一看不知道是什么，却好吃的要疯了！葱段入肠，外焦里嫩～

肥嫩的肥肠汁满油香，大葱脆甜，烤到焦香，一点也不重口味，会爆汁！香到不行！

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=建水臭豆腐=

如果说建水烧烤是云南烧烤头牌，那 建水烧烤的头牌，一定是烤豆腐！ 臭味十足的建水臭豆腐，烤出来有淡淡的酸味和清香，白色烤制金黄的过程，十分享受！

《舌尖上的中国》里种草，烤时要不停翻面儿，满满膨胀，变得焦香酥脆， 夹起一块儿，干吃或是蘸水，酸酸辣辣，鲜嫩无比！

配上店里隐藏秘料：辣椒调料！一般人不给上，会吃的人爱了，又香又辣～

=特色烤饵块=

店里还有云南特有的烤饵块，5块钱一块儿，一烤就变胖！气鼓鼓快要炸掉！

烤熟后软糯香甜，十分烫手，抹上甜甜的蜜糖，米香味十足，香甜可口，还很有嚼劲～

=蒙自年糕=

全场都流口水的蒙自年糕，加了红糖，表面光滑油润，十分坚硬，像坏了的香蕉，卖相不好却是美味担当～

上铁架才烤了几十秒，就开始冒泡泡，变得软糯香甜 ！小心烫哦～

不过最好吃的状态却是忍着烫的那几口，又黏又糯，能拉老长！

=生炸鸡爪=

烤鸡爪、卤鸡爪吃过了，炸 的呢？ 这可是云南KTV必备小吃！没跟你开玩笑，太好啃了！皮酥脆的快掉渣，越嚼越香～

除了云南烧烤，还能喝到云南的野山茶、药材泡酒和各种叫不上名字的炸虫子，可以尝试一下～

=炸蚂蚱=

听说吃炸虫子跟嗑瓜子一样，那我就来试试嗑虫子吧，幸好我不是密集恐惧症，一咬嘎嘣脆～满嘴爆香，居然嗑的停不下来？！

=甜酒粑粑=

熬的清香扑鼻的甜酒粑粑，冬天喝太舒服了！ 超大一碗，够3-4个人喝了，酸酸甜甜，醉人心脾～

=云南酸角汁=

再来一壶云南酸角汁，酸甜可口，冰凉又爽口，又解腻，感觉我又能再吃一轮了～

店 铺 信 息

店名：牛鼎云南特色烧烤

地址：朝阳区广百西路百子湾家园109号楼109-3