宝妈教你自制好吃的火龙果果冻，做法超简单，大人小孩都爱吃

颜值超高又好吃的火龙果果冻，爽滑Q弹，在家就能轻松制作

家里的孩子特别喜欢吃果冻，每次带她去超市都会多少买一点，其实不愿孩子经常吃外面的果冻，因为添加剂比较多，根本不放心孩子经常吃，对于我这个吃货来说，做果冻并不难，刚好孩子喜欢吃火龙果，就买了几个，打算给孩子做个火龙果果冻。

火龙果不仅味道甜，而且营养价值也很高，含有丰富的蛋白质，膳食纤维、维生素B2、维生素B3、钙、胡萝卜等等，今天我们就用火龙果做个爽口的果冻。

准备食材：

火龙果 1个、 清水500克、 凉粉 30克、 白糖 30克。

制作流程：

第一步：准备一个红心火龙果，两头去蒂，把外皮剥掉，先切成片，再把它剁碎，放入碗内备用。

第二步：锅内倒入500克清水，倒入30克凉粉，白糖30克，开大火把它煮开。

第三步：煮开后咱们倒入容器中。

第四步：把切好的火龙果倒入，搅拌均匀，再次给它搅匀，然后我们给它放凉。

第五步：放凉后咱们盖上一个盘子给他翻过来，咱们给它切成块，好啦，一份火龙果做的果冻就做好了。

非常的爽口，而且特别的Q弹。

小贴士：

1、火龙果属于凉性、果肉的葡萄糖不甜，但糖分却比一般的水果要高。

2、食用禁忌，火龙果不宜喝牛奶同食，糖尿病人也不宜多食。

3、购买火龙果的时候，要学会用手去感觉，同体积越重的越好，因为火龙果的密度大，汁多果肉丰满。

4、水和凉粉的比例，水多了会太稀，不能成型，水少了，煮的时候容易粘锅。

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