说起香港,你最先想到的是什么?
是火遍大江南北的经典TVB剧
还是经济繁荣的闹市
作为一枚吃货
最关心的当然是美食啦!
香港专属符号的茶餐厅
可以说是每个香港人的独特记忆
贴心的小编为泥萌整理了一份茶餐厅地图
不用去香港!在魔都也可以尝到正宗港味!
快快收藏起来吧!
/东发道茶冰厅/
可以说是目前魔都最火的港式茶餐厅了,排队排到令人发指,除了较为亲民的价格,味道也相当不错!
一入店内,感觉像是“咻”的一下来到了香港~店内的风格完全就是港式茶餐厅的风格,挂在墙上的电视机播放的也是港剧,服务员穿的也是妥妥滴TVB风格~
招牌菜之一,虾仁滑蛋,绝对是每桌必点,滑蛋上面可以浇上酱油超香的~一口蛋一口虾吃起来超过瘾!
招牌黑椒汁猪扒煎双蛋饭,流黄的煎蛋,配上味道刚好的黑椒酱,再搭上米饭和猪扒,一口下去多重享受,好吃到流泪~
头抽豉油鸡、鲜油菠萝包、漏奶华....每一个都是必点,而且基本不会踩雷,盘它就对了!
店铺:东发道茶冰厅
地址:福州路530号1-2室
人均:60-70元
/查餐厅/
魔都首屈一指的港式茶餐厅,“隐藏”在拐角处,门面一看就很港式怀旧,里面的座位和装潢也是港港的,收银区域还有典型的收银招牌和复古风扇,凹个造型,一秒钟拍出港片~
吃港式茶餐厅当然要点菠萝油啦~这个菠萝包绝对能吃出香港的味道!很大!很酥!甜而不腻,香脆的酥皮,软fufu的面包夹着一整块黄油,黄油满满与面包融起来,简直一起融进心里去了~
食肉主义者都不能拒绝的诱惑~干炒牛河,牛肉真的超大块,大口吃肉,大口吃粉,夏天就应该这亚子!
点击率最高的就是这个西多士了!厚厚的两块烤面包,上有黄油,再夹着中间的花生酱,最后淋上太古糖浆,虽然满满的热量,但是依然抵挡不住这甜美的诱惑~
店铺:查餐厅
地址:思南路30号/南京西路恒基688广场L103铺/天钥桥路131号永新坊B1层
人均:80-90元
/粤来记港式餐厅/
店里没有浓厚的港风,反而以简洁工业风为主调,让人胃口大开,食欲暴增。
C位煲仔饭当之无愧,现做现点,端上来的时候还很烫,拌好酱汁,挖一勺香气扑鼻,酱汁甜甜的不太咸,配上白米饭真的绝!
手打牛丸汤,一碗里面足足有8个大牛肉丸,肉食控们狂欢吧!牛肉丸吃起来很筋道,一口咬下去还会爆汁~喝一口汤,鲜到掉眉毛~
鲍汁凤爪基本也是茶餐厅的必点菜品了,甜甜的港式风味,蒸过的凤爪软糯香甜,入口即化,吐骨头也很容易,太适合懒癌星人了,爱了爱了~
最后再来一碗顺德双皮奶,双皮奶可能不好吃吗?不存在的!加了酸甜蓝莓和酥脆麦片的双皮奶口感丰富,超级适合夏天~
店铺:粤来记港式餐厅
地址:打浦路399号
人均:50元
/元朗冰室/
很多人对港式茶餐厅不陌生,但殊不知冰室在香港被认为是茶餐厅的前身!一提到冰室,更多的是香港人的一种情怀,可想而知这家冰室多地道了!
浓浓的怀旧风,独属于香港的符号,吊扇、铁板凳、绿色卡座,瞬间带你回到香港街头,灯红酒绿,完美展现香港特色。
特浓番茄牛肉汤通粉,番茄味真的很浓,汤也太好喝了吧!酸酸甜甜,超级开胃~牛肉大片夯实,这应该是小朋友和妹子们的最爱吧~
虾仁滑蛋饭,这个真的绝,颜色看起来就很有食欲,软软的滑蛋配上超大个虾仁,再来一口满是酱汁的米饭,超级满足了~再配上一杯港式丝袜奶茶,妥妥的港风~
店铺:元朗冰室
地址:马当路388号复兴soho广场D栋一楼D102
人均:80-90元
/七爷清汤腩/
魔都最不缺茶餐厅,但这家港式餐厅的老板是陈小春,一开业就超级火爆,明星效应加上正宗港味,自然就天天排队啦~
店面环境也是十足的港,卡带墙、旧海报、旧彩电、老式收音机、连香港街头的小广告都搬在里面,不知道是不是受山鸡哥的影响,这家店的香港情怀中,还多了一份江湖气。
肉酱捞面堪称必点菜榜首,好吃到爆炸,细面配上秘制茄汁肉酱,均匀拌开,当面与肉酱完美融合在一起的时候,捞一筷子配上几粒肉末,细面Q弹有韧性,配上鲜美的茄汁,点它不会错!
港式牛腩牛杂,非常香的卤味,肉都很大块,很入味,爱吃卤味的朋友一定要来尝一下~对了,一定要点一杯饮品喝喝,因为杯子很好看~当然也都很好喝哦~
店铺:七爷清汤腩
地址:徐家汇路268号凯德晶萃广场B2-11号
人均:100元
/新雅茶室/
这家茶餐厅在上海开了快一个世纪了!鲁迅、茅盾曾经都是它的常客,上海文艺界知名人士们最爱的聚集地,一点都不比现在的网红店差。
他们家有各式各样的广式早茶,每道菜品都相当精致,口味地道,随便点都不会踩雷,对于点心爱好者来说简直就是天堂。
招牌脆皮乳鸽,外皮薄脆爽口,一口下去还能听到细微的咯吱声,内里细嫩无比,嫩到连骨头都可以直接咀嚼了吃。
鲜肉月饼可要隆重推荐一下,每次买都要排队,好多层的酥皮,顺着裂口掰开,酥皮一层层的在面前断裂开,鲜肉饱含着肉汁展露在眼前,瞬间挑逗味蕾~
店铺:新雅茶室
地址:南京东路719号新雅粤菜馆2楼
人均:120元
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