1勺25万的顶级食物!我居然吃到了

1勺25万的顶级食物!我居然吃到了

2019年07月18日 22:21:07
来源:陛下开饭了

看到标题进来的陛下们是不是吓了一大跳??心里想说,我关注的到底是个美食博主?还是个土豪??吃得起1 勺25 万食物的人,肯定不是不一般人吧!

哼,说到这个事情,小笼包我就生气!!前段时间,刚好看了一些美食纪录片,里面有一些关于世界上最顶级最贵的美食介绍,看得我心驰神往!!!结果某天晚上,我就梦到我自己吃到了超级超级贵的食材大白鲟鱼子酱....

陛下们看到重点了吗?是「梦到」啊!!!醒过来之后,梦想破灭的我,真的当场被气哭了....

哼,我不甘心!!!今天我就要带着我的陛下们一起做梦!!!如果有一天我变得很有钱,我一定要吃遍这个世界上最昂贵的最好吃的食物!具体吃什么?走!包子带你们去看看!

1 勺25 万的鱼子酱

作为一名有钱人,鱼子酱这种知名昂贵的食材,当然不可以错过!!

真正的鱼子酱,是用鲟鱼卵腌制成的,只有鲟鱼的鱼卵才有资格制成鱼子酱。

鱼子酱制作过程非常精细复杂,先要把活鲟鱼敲昏,然后取出鲟鱼卵,经过精细的筛检清洗、沥干,加入适量的盐巴腌制才能做成!

当然,鱼子酱的价格差异很大,要说世界顶级的鱼子酱,一定是白鲟鱼的鱼子,白鲟鱼数量稀少,而且要年龄60 岁以上的才能拿来做,100 岁以上的就更少了~

奥地利一位渔夫,把白鲟鱼鱼子酱加上22K 黄金(金箔)制成世界上最贵的鱼子酱,1 勺,就要25 万人民币啊!!!几口下来,就可以买一套房子了!!!不过大家淡定,我们是「有钱人」,吃得起!

接下来,咱们来品鉴一下:

上好的鱼子酱入口之前必须颗粒完整,绝对不能有任何的破损,鱼子饱满无凹陷,色泽透明清亮。

入口有弹性,质地细腻,当你用上颚压碎那颗粒饱满的鱼子那刻起,极度鲜美的汁液在口腔里爆开,唇齿间隐约带着新鲜的海腥味,不怎么咸,回味却带点甜,令人回味无穷呀~

900 克70 万的松露

吃完鱼子酱,咱们来试试声名远扬的松露!

黑松露

松露是一种菌类,生成环境非常复杂,基本很难实现人工培育,一般都是野生生长的,而且气味特殊,味道鲜美,所以价格非常昂贵。松露主要分为黑松露和白松露。

白松露

白松露一般都是直接生食,磨碎后撒在做好的意大利面或煎蛋上。也可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。

黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮,现在多采用研磨避免浪费。

相比之下白松露的价格会比松露高出很多,产量也更为稀少。白松露的价格会受到松露的香气、和大小的影响。

在某个美食拍卖会上,顶级的白松露500g拍卖价格可达到23 万元人民币,极品白松露的价格900g更是高达70 万人民币。

看到这里陛下们是不是浑身一嘚瑟?不~淡定、淡定,记得我们是有钱人哈哈哈哈哈~

接下去就来品鉴一下松露的味道:

其实大部分的人,都不太能接受松露的味道,因尝起来好像泥土、大蒜,闻起来像是天然气,有些像奶酪,有些像洋葱,可是又不像,有土腥味,吃起来像洋白菜的感觉~总之很复杂,有些人甚至感觉尝不出什么味道...所以吃不吃松露,就要看大家自己的喜好了~

1 条437 万的蓝金枪鱼

蓝鳍金枪鱼主要生长在太平洋大西洋海域,栖息在深海之中,体重最高的可以高达好几百斤。蓝鳍金枪鱼的味道鲜美,非常受食客们的欢迎~

蓝鳍金枪鱼,是非常适合拿来做刺身的高级食材,每公斤的价格也是几百到几千不等。可以算的上是鱼中贵族了!一般人可吃不起哦~

蓝鳍金枪鱼大腹部的部位,肉质细嫩呈粉红色并且入口即化,有明显脂肪纹路和油脂香,价格也是最贵的。鱼背部的肉脂肪最少,卡路里低,蛋白质含量最高,每个部位的风味都不太一样。

蓝鳍金枪鱼之所以昂贵,主要是因为它本身的生长周期长,要长成大鱼需要花费非常非常多年的时间,另外加上人类过度捕捞,蓝鳍金枪鱼已经被吃成极危动物了(濒临灭绝)。

诶~说到这里包子就有点不忍心了,这鱼都快被吃灭绝了,咱们还是别去吃了吧,你说咱们这么有钱,去吃点别的啥不好呀是吧?

接下去咱们尝尝最贵的水果呗?

1 颗18 万的哈密瓜

全世界最贵的哈密瓜,大概是来自日本的夕张蜜瓜了,这个夕张蜜瓜长得很像哈密瓜中的网纹瓜,可是两者的身价可是天差地别。

生长在北海道的夕张蜜瓜在日本赫赫有名,被称为「全世界最好的瓜」,之前拍卖出的最高价格,高达18 万人民币

这种蜜瓜从育苗开始,土壤、水质、生长温度都有极高的标准。不仅育苗的土壤必须富含各种营养,在生长期间,不同时期的浇水量还有着显著不同。因为只有经过层层把关种植出来的夕张蜜瓜,才能呈现漂亮的桔红色

这种蜜瓜水分超多,而且糖度一般稳定在14 度- 16 度,吃起来非常非常清甜,一点也不会过分甜腻,吃下果肉后不仅没有一点异味,咀嚼后也没有一点果渣,蜜瓜的香味相当浓郁,还没切开的时候就能闻到~~

啊啊啊啊~~疯狂心动了!!!想吃!!!

上面讲的那些都是国外的,接着我们再来吃个国内的顶级美食吧?

8000 一斤的长江刀鱼

诶哟,这个价格对咱们有钱人来说,还是有点便宜的,但是因为它的美味咱们还是介绍介绍吧~

长江刀鱼和鲥鱼、河豚并称为「长江三鲜」。长江刀鱼之所以贵,主要是因为它产量非常稀少。它的繁殖也颇为艰难,离开水就会出现死亡,目前也很少有养殖的。

一份来自中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的资料显示, 1973 年长江沿岸江刀产量为3750 吨, 1983 年为370 吨左右, 2002 年的产量已不足百吨。到了2011 年,产量甚至仅仅只有12 吨…

刀鱼有多好吃?古人李渔曾经说过:食鲥鲟易腻,但刀鱼则愈甘,至果腹而不释手。刀鱼的味道极为鲜美入口即化,清蒸来吃最是能留住刀鱼的美味呀~不过有点可惜的是,刀鱼的鱼刺有点多,吃起来还是稍微有些麻烦的。

不过要我说,其实上面这些非常昂贵的食物,也并不一定就是最好吃的。每个人的口味和喜好都不一样,食物也不一定就是最贵的才好。有时候一些平凡简单的食材,也能做出很多很多不一样的美味~

特别是一些,带着感情的,带着爱的菜,所以呀~如果吃不起那些昂贵的食材,就来和包子一起学做饭吧~一起来把我们的每一天,都过得多姿多彩!