人造“减肥汉堡”来了,只卖2个月!

人造“减肥汉堡”来了,只卖2个月!

2019年07月10日 11:20:00
来源:食妞

海岸城最近悄悄

多了一家没有门的店

有效期2个月

只贩卖5种小吃

店里所有肉都是“假”的

适宜人群

减肥flag守卫者

黑科技发烧友、环保食肉主义

长得像水泥基地

最近海岸城多出了一家很火很special的店,长得像个水泥基地,而且连门都没有,但经过的人都会莫名被它散发的神秘气质吸引过去。

整家店都是水泥灰工业风,旁边有一个太空舱小窗口, 敲一敲窗,就会有小哥哥打开窗为你服务,也太神秘太有趣了吧

黑科技人造肉,只卖2个月

店里所有的肉都是人造肉,是素食届大佬「青苔行星」和拥有26年历史的「齐善食品」一起研发的中国第一代人造肉!

他们是对植物蛋白进行超精纯提取,改变蛋白的纤维结构,再用微生物发酵而成的。吃起来really和真肉没什么两样,简直就是黑科技哇!

用小吃的形式全新定义人造肉,营养是普通肉的6倍,热量比普通肉低40%。他们,是全国第一个创造者,而我们,是全国第一批体验者

它是一家快闪店,贩卖5种小吃,只开2个月,8月底就结束惹!现在还有「38元任选2样小食」的福利,平时一个汉堡就要28元了

小鸟胃必点“未来汉堡”

据说连比尔盖茨、李嘉诚都粉它的人造肉未来汉堡。从外观、香味到口感,都跟真正的牛肉汉堡一模一样。mini size超适合小鸟胃的女生,几口就能干掉!

从外观上就可以看到饱满的汁水,吃进嘴里,它的面包瞬间把我圈粉了,不干不硬松软到爆,还带着淡淡的奶香~

加上肉饼那种肌理感和肉香,饱满扎实的口感,你跟我说眼前的肉不是肉,不,我不信我不信我不信!(可云上身.gif)

小小一个汉堡,里面的配料份量却是一点不少!牛肉、面包、芝士、蔬菜的配比恰到好处,最重要是热量还低,这究竟是什么造福人类的伟大发明啊

大家好,我是HotDog热狗

一样是松软上天的面包,酱汁不会抢风头,闻着它散发的香味,跟真的美式热狗简直是一个模子刻出来的。

植物肉肠嚼劲十足,肉香丰盈,而且,它竟然连酱汁都是低脂素蛋黄酱,用的油也是加快新陈代谢的椰子油。

同样的价钱,那我肯定选热量低的素热狗啦!“老板,再打包2个!”

会拉丝的可乐饼

黑松露牛肉可乐饼,拿到手里还带着余温,甚至有点烫手。表皮很酥脆,里面是植物牛肉内馅,肉味十足。

在掰开的瞬间香味汹涌扑鼻,汁水多到爆,洋葱的香甜和黑松露独有的味道糅合在一起,带着一些可乐的味道。

黑松露作为点睛之笔,很大程度提升了可乐饼本身的口感层次。不论如何,这必须给5星好评了

植物做成的蛋

点了份黑松露炒蛋,居然告诉我连鸡蛋都是假的!你们还是人吗

食用JUST Egg植物蛋做成的蛋,比真蛋口感更绵、更醇厚一点。成本比真实鸡蛋还要高,折合成鸡蛋12元/个。

炒蛋蓬松的口感无敌真实!烘底的吐司很酥软,托着轻盈的炒蛋,顶上还有黑松露酱和黑松露片,入口香味敲浓郁,瞬间扫走坏心情,幸福感满满~

没有鱼也没有蛋

这个绝了,摄影师吃了一口,瞬间两眼放光:“woc,真的假的

吃起来居然比真鱼蛋还弹牙?细品还有鱼香味?!这是真的吗??

真的是非常港式的咖喱鱼蛋,Q弹指数完爆所有丸子,口感媲美牛肉丸,分分钟让我把心中最重要的位置分给了它!

唯一真的“茶”

Ok,fine,我已经接受事实了,这茶一定也是假的。嗯?什么?居然是真的?!

感动天地啊,茶居然是真的!而且瓶子还敲好看der,随便一拍就是街拍大片,镜头感满分!拿在手里跟走秀似的,连地铁安检员都差点认不出这是款饮料

总共有3种茶,长得像书一样,喝起来都挺清爽,不会过分甜腻,跟这家店的风格很一致。吃完小吃来一杯清茶解解腻,舒服~

 这是一封给坚定肉食主义者的邀请函,

 也是给素食主义者的感谢信。

创始人Kiki说了句话:青苔行星目前在做一件走在人类前面的事。

他们做出好吃又新鲜的食物的同时,又把素食的概念传递给了更多人。在这里,不仅是满足口腹之欲,也能为环保事业作出一丝贡献,实在是太酷了

ps:运气好的话

还可以免费获得

Oatly燕麦冰淇淋哟~

人均34元

营业时间12:00-22:00

地址海岸城购物中心二层平台237号(鹿角巷对面)

  • 楼下有堂食门店【青苔行星】,菜品选择更多~

文案| 一条腿

摄影| sin 设计| OPQ