这里是武汉的《宵夜江湖》！

《人生一串》的热度尚未消减，《宵夜江湖》又来了。这回的武汉，将占据整整一集。

在既日常又生猛的市井江湖里，用宵夜开启一场狂欢！

加班晚归的人拖着疲惫的身躯大吃一顿填满空虚的胃，躲在空调房里的人忍不住呼唤三两好友出门撸个串，结束了上一场消遣娱乐的人用宵夜开启另一个江湖。

呼啦啦一溜散开的红蓝胶凳，

冰啤毛豆先上，油焖大虾随后，

滋拉着滴着油的烤串又重新开启一轮狂欢，深夜里的半城烟火，最是抚慰人心。

这座曾经的朋克之城，一年就只有两季，小龙虾季和非小龙虾季。

在宵夜江湖中如少林般存在的万松园，每天能产生200吨以上的虾壳。

每到夜幕降临，这里就是小龙虾的战场，辣椒唱着战歌，小龙虾被热油亲吻，火光一明一灭间，每晚一次的华山论剑就此开启。

泰斗自然是巴厘和靓靓。

随处可见的撸虾大军，放下从不离手的手机，在灿艳艳的汤汁里抓起一只又一只的小龙虾，掀开虾壳，虾黄中裹夹着饱满的汤汁迸然出现在眼前，只管一股脑塞进嘴；

不到片刻，“鲜”“香”“辣”瞬间侵占了你所有的神经；高手更是能在一秒内脱离虾壳，在味觉的最高潮处品尝虾肉的清甜。

更为讲究的老饕们，往往会选择另外的高手。

远在金银湖的黄师傅香辣虾，是虾界扫地僧般的存在；

因为自有的供货地，有堪称市面上最大的虾，每一只都超过一两半，黄肥肉满，麻中带辣，辣中又有回甘浓郁的酱汁，完全的渗入Q弹的虾肉中，鲜甜十足~

陈晓卿说，小龙虾是最好的社交食物，因为你吃的时候会占用双手，就没机会玩手机了。

大抵因为此，小龙虾才能以一己之力顺利拔得宵夜江湖的头筹。而另一位高手，烧烤，已经开始等待下半场。

黄师傅香辣虾

♞金山大道特8号金银湖万科四季花城小区东一门

码头文化的武汉，包容性极高，犹在美食！

从最基本的烤肉筋、烤板筋、烤腰子···一直到烤海鲜、烤虾球、烤蹦蹦、还有脑花，猪鼻筋，牛油···

你能想到的一切都能出现在那三尺炭炉。

洞庭街和车站路口的无名烧烤，排队排到街对面的盛况只靠食客口口相传；几天前才有明星到访的曾记，烤腰子一绝；

拒绝了《人生一串》的祥彪和长江委酒宝荡小区的婆婆烧烤对宵夜党不够友好，中午才是他们的战场；而盼盼的烤“划水”，青石桥社区里的水水烤虾球一直都在···

老一辈的高手们仍在阵地上坚守。

而新一代的侠客们，正在发出挑战。

这两年风头正劲的乔叶龙，凭着复古的装修和原始的味道，短短两年时间开遍武汉三镇；粮道街上的妖怪，用打造国潮的方式对待汉派烧烤而吸引了一众好吃佬；

胜利街上的客串则因为对食材和调料的执着，而被宵夜党们列为上选；外来的湘西小串，也从最初状元荟烤的独树一帜到现在的遍地开花；

宵夜江湖中的少林正在无限扩大！

【无名烧烤】♞洞庭街和车站路口

【曾记烤腰子】♞苗栗路与香港路口交叉口东北角

【祥彪】♞北湖正街北湖南街坊东50米

【盼盼】♞拦江路地铁B出口对面

【水水烤虾球】♞青石桥与解放路交叉口

【妖怪烧烤】♞高雄路55号& ♞粮道街279号武汉中学对面

【乔叶龙】♞店铺比较多，可自行搜索

【客串】♞ 胜利街211号

【状元荟烤】♞青年路308号花园道C109a & ♞金桥大道15号永旺梦乐城4层

侠之大者，大隐，隐于江湖！大排档就是这宵夜江湖中最大的隐士。

美食的真谛，想吃真正的好味道，要去到城市最背街的角落寻找刺激。

大多数的排挡，都如同隐居山林的逍遥散人，貌似不惊人，却修炼多年，一招比一招致命！

红过爆的“小民”，自媒体时代里妥妥的网红，早已不是藏在武昌仅存于好吃佬口中的那个大排档；

同样出身于新桥的燕子大排档做鸡爪一样是一绝，三阳路里老社区的老四，想吃剥皮鱼还是会想到他们；而同样在三阳路上的淘气牛杂，深夜十一点后才是主场；

远在蔡甸的嘎星，每年只上架两个月的炒螺蛳让人无法拒绝；

不远处的方红军同样人满为患，在蔡甸满大街的牛骨头中也能独树一帜，才见真章。

【小民】♞店铺比较多，可自行搜索

【燕子大排档】♞武泰闸路特1号一层008号& ♞民生路191号

【老四】♞解放公园路28-4号

【淘气牛杂】♞解放公园路28号（解放中学对面）

【方红军牛骨头】♞蔡甸区汉新街南56号

【嘎星牛骨头】♞ 蔡甸区汉阳大街拥军路1附3号

曾经武汉宵夜的不二选择是吉庆街。

十米宽的街道上，简易的圆桌板凳连绵排开，卖花卖唱、拉琴才艺、几百个台位被挤得满满当当，热闹非凡。

改造以后，繁华不再，好吃佬们开始寻觅新的去处。

距离吉庆街几公里之外的北湖夜市也早已不在，

但豪华炒面仍旧刚刚起锅，易胖汤包的蒸笼也还冒着热气；

渣家路上的田师傅还是那么经济实惠，土豆、藕和花菜打底，基围虾和海梭子蟹分量十足，蟹壳下的蟹黄还是记忆中的鲜。

别忘记在隔壁的搏发食尚捎点卤味，最爱的猪蹄下酒正好；而被武汉伢当做过早一绝的刘师傅三鲜豆皮在渣家路却是宵夜！

司门口除了必打卡的粮道街，要说宵夜，那还是要去青龙巷。

微微辣就能爽翻你的跳跳蛙，已经不知道开了多少年的健健枯豆丝，还有神奇的温州烧烤。

汉阳玫瑰街的弯弯火锅城就算你没吃过一定听过；

黄毛鸭脖老板人如店名，不少食客戏称染黄头发的不一定是tony，还有可能是卖鸭脖的。而汤包这种过早才会吃的食物，在玫瑰街营业到深夜的小王汤包却只做宵夜，这一做，就将近二十年。

这曾经是专属于青山人的宵夜记忆，你可以不知道青山的街道到底怎么分，但是你很难没听过青山的炸炸；

曾经驱车几十公里，就为了吃上这口油脂炸裂的脆爽，现如今，炸炸也开始走出青山，在武汉三镇遍地开花。

不论荤素，一律下锅，炸！

油脂特有的香味和秘制的酱料，组成了这份热量超标，但却无法抵挡住诱惑的美味；炸制的时间，下锅前的处理，秘制酱料的不同，辣椒的多寡，每一个细节都促成了各家的特色。

传说中常相聚算是炸炸界的祖师爷，具体已不可考，但吃惯了这口的“老”人们还是愿意去恩施街；

120起初无名无姓，后来因为在120街坊，所以有了120油炸店这个响当当的招牌~红钢城的五仲已经被“拆”字包围，不知道还能吃多久；而小方夜宵家的炸土豆片还是那么脆！

【五仲炸肉】♞红钢2街11-9号

【小方夜宵】♞青山区园林路港东名居8-101

【120炸炸】♞辽宁街120北1门

【常相聚】♞青山区恩施街10附3号

对于重口味的武汉伢来说，清淡的粤式茶点当宵夜还是略微有点点“寡”，但还是有那么一小撮人对此是真的热爱！

一壶热茶，两三盅点心，粤式宵夜的灵魂大抵不仅仅只是吃！

冰肌玉骨的虾饺和潮汕人至死都不能忘怀的裸粉，清甜爽口的萝卜糕搭配铁观音是上品；

有虾仁的烧麦光是卖相就跟武汉不太一样，而豉汁既可以让凤爪更软糯也能让排骨更具风味；

爱吃粤菜的武汉人都光顾过的广东商会酒楼，晚茶时间从下午5点至凌晨2点；

【广东商会酒楼】♞ 新华下路22号希木大酒店楼旁边

【湖北三五醇酒店】♞新华下路245号(北湖区委旁)

【稻香海鲜点心酒家】♞店铺比较多，可自行搜索

美食是深夜的主角

但美食背后的市井人生才是灵魂

愿你在这个城市每场畅快淋漓无拘无束的宵夜后

仍旧可以继续用力生活

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