-深圳机器人面馆-
老板手把手打造的“儿子”
不仅能拉面还能煮面
60s一碗面
一次性能煮6碗面
这也太神奇了吧
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机器人
面条,高科技面馆来啦!按捺不住内心小雀跃,本次就让美食达人梦梦带你们去感受面条界的大佬!
1
机器人面馆,60s就能上桌
上班族,你一定要知道~
一面派的餐品可是大有来头,是由米其林中国区专家评委组成员、中式烹饪国家高级技师、国际烹饪艺术大师联合精心研发出来。来这吃饭,四舍五入等于吃了米其林大餐
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■ 能同时煮6碗面 ■
进店找好位置,扫码点单,乖乖坐在位置等上几分钟即可。
店里的机器能够同时煮6碗面,60s就能出一碗面。就算高峰期,出餐速度也很快,这简直就是上班族的福音呀。
■ 一桶筒骨煮出高汤■
老板对食物要求很高,好的高汤需要花费很多精力。一面派的汤底选用新鲜牛腿骨,以独有的智能面汤炖锅通过精准算法科学熬煮:以大火炖煮三个小时以上,使骨头熟软到可食用的状态,之后微火炖煮,一直保持生滚状态直到最后一碗汤新鲜出锅。
骨汤中除了食用盐,无其它添加,追寻自然、天然、食材的本味;并追求科学的浓度与配比,每天坚持十斤牛大骨百碗汤.
■ 面条久置不坨■
和外边的面条不同的是,一面派的面久置不坨!而且Q弹有劲道,吸入汤汁后鲜美到不行。
2
靠实力吊打外面妖娆货色!
一家面馆吃出米其林的味道...
台式半筋半肉面
台式半筋半肉面是店里的招牌,份量很大,里面有牛筋、牛肉、青菜、竹笋...
特制的酱汁淋在高汤中,入口就能感受到牛肉的鲜美。上桌先喝一口奶白色的汤汁,浓郁的奶香味在嘴中爆发。
大块的牛筋、牛肉让人欲罢不能,牛筋很有嚼劲,嚼到后头牛肉味更重。牛肉已经炖的很软烂,但依旧不缺紧致感,入口牛肉的纤维在嘴里缠绵...
番茄牛腩面
番茄牛腩面老少皆宜,在店里观察了一天,它翻牌的几率最高。作为不吃辣的广东银,也敦敦嗦了一碗面。
谁能想到,一碗番茄牛腩面能如此良心,超大一碗。牛腩炖了几个小时后,软烂入味,外边筋膜很有嚼劲,双层口感在嘴中撕扯,满足!
汤汁是用高汤和新鲜番茄熬制出来,酸甜可口。面条吸收汤汁精华,融合了牛腩的鲜和番茄的酸,让人忍不住再来一碗~
泡椒牛肉锅
嗜辣肉食星人的福音呀!看到这锅满满的牛肉,我整个人都要疯掉了,三餐可以不吃菜,但一定要有肉,点它你将拥有牛肉自由...
泡椒本身的酸辣和牛肉的爽嫩完美融合,厚切的牛肉吸收了汤汁的辣味,质嫩爽口。就算吃多几块额头冒汗,我也不忍心放下碗筷。
泰式红咖喱牛腩锅
咖喱和牛腩天生绝配,吃不了辣的吃货可以pick它哦!
超大牛腩
秘制的咖喱酱和精心熬制的牛腩搭配一起,丰富的口味存留在齿尖。牛腩嚼劲十足,咀嚼中还带着肉丝的弹性。
很合梦梦胃口的红咖喱牛腩锅,一不小心就被她吃了一半...我哭,可否给我留块肉肉
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还有超多选择...
水晶牛筋冻表皮呈半透明的形状,牛筋冻里还夹着软烂绵密的黄豆,撒上特有辣椒油,duangduang口感完全激发食欲,餐前凉菜选它不会出错!
黄金脆皮鱼柳实名安利,巨巨巨好吃,一个人能吃一盘系列!金黄酥脆的外壳夹杂着鲜嫩的鱼柳,鱼柳嫩得出汁,每吃一口都感觉是人间巅峰~
对沙拉无感的我,居然种草了寒地冰草沙拉。冰草外部带着“冰渣子”,上桌就感受到寒气袭来。清凉爽脆,伴着沙拉酱后口感上升一层。os:软了的冰草吃起来很像肉片哦~
香醇咖啡布丁,来了食客都会人手一份。用咖啡做成的布丁,入口香醇,布丁顺滑如丝,入口就会化掉。小朋友吃也不怕噎到。
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深圳第①家,就在...
上班族放松的小地方
一面派就开在海雅百货斜对面,红白招牌和卡通很吸引眼球,刚开业几天,还有很多优惠哦~
超轻松餐厅氛围
明亮的灯光和木质的桌子,透明的厨房,进店就让人感受到整洁舒适的氛围。来这并不只是吃个快餐,更多是享受氛围。
我们去的那天,正好赶上中午高峰期,店里的顾客络绎不绝,有上班族、老人、小朋友,店内全是欢声笑语,真好
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吃货の不迷路
一面派牛肉面(东华假日店)
地址:南山区海德二道308-1号(海雅百货斜对面)
地铁:地铁11号线南山站D口步行760m
营业时间:11:00-22:00
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