乐山：一个吃过你就不想走的城市

哈喽，大家好！欢迎来到今天的懂吃哒吃，我是你们最爱的懂懂。

每一个城市都有自己的美食文化，乐山就是一个以小吃出名的城市。 乐山的小吃真的太赞了，像小懂这种“见过世面”的好吃嘴也难以抵抗乐山小吃的魅力！物美价廉的美食之旅开始吧。

小豆海棠

乐山版本的桃园眷村！可以是说是乐山最文艺最清新的早餐了，装修非常文艺时髦，卖的吃食确实最local的乐山小吃，颇有点新旧结合的意思。 蛋冲豆腐脑、牛肉夹饼、红糖糍粑、红豆沙小汤圆、粉蒸牛肉。全部都好吃，而且这种小资环境以为价格会很贵，其实这一堆东西貌似三十块钱非常便宜！ 地址：人民南路海韵国际青年旅舍隔壁

四方豆腐干

乐山的老店四方豆腐干就在小豆海棠旁边。油炸豆腐干中间夹了生的萝卜丝丝，淋上糖醋汁+辣椒油，非常特别。

串妹花式冰粉

乐山冰粉好吃！几乎都是手搓冰粉。这家串妹是新兴的网红店！冰粉花样是真的多，料也很丰富。有常规的红糖冰粉还有醪糟冰粉、柠檬冰粉等。

网红款式丈母娘冰粉，丈母娘疼女婿所以这碗冰粉料多的可怕！小胃口慎入，串妹的糍粑味道还不错，红糖也香，好评。还要西米露，椰汁打底各种杂果和小丸子什么哒，而且有热的！还是不错的甜品选择。 地址：嘉祥路

六嬢烤鱼片

菜品还是比较有特色，现杀的鱼，鱼肉片成片做上炉子烤，鱼骨加粉条苦笋熬汤。肉火候掌握的不错，非常嫩。辣椒盐给的足，撒上一大把藿香，也是麻辣鲜香了。鱼汤这个概念不错，喜欢苦笋的人应该会觉得很好喝。 地址：人民西路二零七卫生所对面

雷四嬢蛋烘糕

据说原来老店在周边镇子上，人气火爆很难买。新店蛋烘糕的种类更多一些，原味肉松、黑糖椰子味儿、牛肉味儿。牛肉的超级特别，灯影牛肉、肉松肉末三种牛肉混合的，麻麻辣辣的好喜欢~ 地址：玉堂街一号

英子油炸

它已经替代牛肉夹饼在我心中的地位，一跃成为我最爱的乐山小吃了！油是秘制过的，老板炸东西的火候控制的又很好，五花肉一口下去爆油、郡肝香而不柴、土豆外酥里嫩。然后在仔细的刷上秘制的调料，每一串都有滋有味，超级好吃！ 地址：花园街68号（育芽幼儿园）

九妹凤爪

风爪有很多口味，最推荐的是蒜香，这款蒜香连我这种不接受蒜味的都超级喜欢。

除此之外泡椒的也好好吃！

他家的小土豆也是绝不能错过的！ 地址：中心鼓楼30号世间百态不过四个字——饮食男女。民以食为天，深度研究美食文化，挖掘最新美食风向，这里是一个有深度，有内涵，偶尔犯二但是紧跟潮流的懂吃哒吃。