去西双版纳吗?一口气能逛完东南亚的那种

去西双版纳吗?一口气能逛完东南亚的那种

2019年06月22日 15:06:00
来源:悦游CondeNastTraveler

提起泰国,如果你第一时间想到的是大大小小的寺庙、热带风光和萨瓦迪卡味儿的异域风情。那不如把目光移向与泰国直线距离200公里的西北方,一片同样拥有异国风光的的西双版纳。

这里不仅有栖息着全国近四分之一的动物和六分之一的植被种群的原始森林,还有北纬21度仅此一处的热带雨林,即便不出国门,也能在这片滇南大地来一场雨林奇遇。

随着国人游客的日益青睐,会说一口散装中文已经成为泰国旅游从业者的基本素养。但遇到真正需要沟通解决问题的场合才发现,不仅中文很难派上用场,“泰式英语”和“印度英语”也一样让人头痛。而来到西双版纳就没有语言上的问题,汉语沟通基本没有障碍。少了干瞪眼的尴尬场面,游玩时更加自在,自主维权也更加主动放心。

云南作为中国少数民族最多的省份,不仅有泰国能看到的泼水节,还有更多极具特色的民族盛典。虽然和泰国同为一年中最重大的节日,但傣族的泼水节并不止步于一场在街上狂欢的泼与被泼。每年的清明前后,傣族人除了拎着各式容器上街泼水,还要以歌舞表演、划龙舟、放孔明灯和烟火的方式来庆祝节日。

虽然现在去西双版纳已经赶不上泼水节的清凉,但一个月后的火把节同样值得期待。每年农历6月24日(今年7月26日),基诺族会在寨内广场上支起一束高大火把,男女老幼则会换上最隆重的节日装扮拜访邻里亲友。夜幕降临后,火把点燃,人们纵情歌舞、开怀饮酒,直至通宵达旦。

西双版纳街头所能见到的傣族餐厅大多进行了口味改良,用更常见的食材和调味去中和传统菜品中的山野气息。相比之下,在傣族的村寨里吃傣家菜会更加地道和正宗。无论是用芭蕉叶包裹各种食物烧制的包烧系列还是一直受当地人钟爱的烤鸡,都非常符合大部分游客的口味,绝不会踩雷。

不出国门就想吃到六国美食?住在西双版纳云投喜来登大酒店就可以满足一次品尝多国特色美食的愿望,酒店至告庄穿梭巴士现已开通,在入住酒店前只需提前一天与礼宾预订车辆就可品尝来自中、老、 缅、泰、越、柬等不同国度特色美食。

正是菌菇旺盛的好时节,在西双版纳云投喜来登大酒店的采悦轩中餐厅品尝新鲜的松茸蘑菇豆腐汤等菜式,享受应季的“山珍”美味,还有经典的传统粤菜、云南当地美食为像是酿馅鸡、猪肚和咖啡小排骨等都值得尝试。

对于喜欢“猎奇”的旅行美食家,西双版纳同样能满足你勇于挑战的味蕾。必须由男性族人料理的剁生做法和意大利的塔塔牛肉类似:将牛肉剁细,与葱姜蒜辣椒搅拌,但剁生的口感更加鲜嫩清爽。此外,傣族人不仅擅长吃虫子,连青苔都能成为食材。炸制后的青苔口感酥脆,带有植物的清香,是其他地区难觅的美食。

作为世界上唯一佛教三大部派共同传播的地区,佛教与云南是捆绑在一起的。在西双版纳,以傣族信奉的南传佛教为主。大大小小散落的佛寺,无论是造型还是精美度上,一点都不比泰国的差。位于景洪的西双版纳总佛寺是这里等级最高的佛寺,也是闻名东南亚的拜佛圣地,如果想来一场朝佛之旅,这里就是不错的起点。

与狂野神秘的亚马逊不同,西双版纳的雨林对游客更加友善。在拥有着世界最高空中树冠走廊的望天树景区,从三十多米的高空感受真正的雨林气息,或是在西双版纳原始森林公园漫步,都是探索这片热带雨林的初级方式,无论是小朋友还是老年人,都可以轻松驾驭。相比泰国高风险的雨林速降、划索等项目也更加安全有保障。

晚上,可以就近选择下榻据原始森林公园20公里车程的西双版纳云投喜来登酒店,预约一个spa或者享受酒店特色的天然硫磺温泉,伴随山间树林的鸟鸣,让身体得到彻底的放松。

西双版纳云投喜来登酒店的户外温泉池

除了走专门为游客而建的雨林观光路线之外,在傣族圣地勐远仙境,和专业的雨林向导一起穿越原始的热带雨林也是挑战自我的高级玩法。探险的路上,学习野外生存的技巧,享受丛林大餐,追寻野生亚洲象的生存痕迹......挑战自我的程度一点都不亚于贝爷。

种茶、饮茶、吃茶已经成为了云南人生活的重要部分,布朗族甚至把茶视作生活和信仰的一部分。作为普洱茶的原产地,云雾缭绕的古茶山也值得去一探究竟,在去景迈山的路上,就可以看到茂密生长的古茶树和人工种植的茶园。古老的民族就依着这座茶山生活,山脚下生活着布朗族的翁基古寨也能窥探到少数民族们生活的原始风貌。

发源于唐古拉山的澜沧江经由西双版纳出国,而观赏这条大河的最佳方式就是乘着皮筏艇和它来一次亲密接触。如果觉得不够刺激,还可以“三江并玩”,在澜沧江、怒江、金沙江的并流区,来一场勇敢者的游戏。

虽然云南夜市不少,但是集贸市场却更值得偏爱,这是可以体验到最接近本地人生活方式的地方。在版纳集贸市场,外地的游客少之又少,绝大多数的东西外地人都会叫不出名字。随着季节的时令,不同的食材、药材、都会纷纷上市。

七八月正值云南雨季,下过雨之后,各种菌物都噌噌的冒头,迫不及待地等着被端上餐桌。这时候,你能在市场里看到数不清的野生菌菇:牛肝菌、鸡枞、松茸....批发一些也是极好的。

如果你渐渐适应了西双版纳的异域节奏,就趁着劲儿,顺便探索一下边境地区吧!在勐腊的最南边,是国内通往老挝的唯一的磨憨口岸,在这里不用出境就能买到各种东南亚特产,包括各种免税的化妆日用品等,省钱又省心。

如果想直接从口岸出境去老挝玩,记得带好护照和提前办理签证。如果是临时入境,也可以办理加急签证,当天就可以拿到。

策划/ 悦游新媒体

编辑/ 浩睿

撰文/ QIN、大黄、丸子

版式设计/ 杨峥