在昨日播出的极限挑战中,艺兴和热巴做的扬州炒饭,金钗银丝和梅花包子可谓是大获好评。但扬州的美味可远远不止这些。所以今天就让我们从早餐开始,开启一场美妙的扬州之旅吧。
早餐:
我们都知道广州人爱喝早茶,但殊不知扬州人也是离不开早茶,想象一下一边在瘦西湖的画舫上边游湖,一边吃着扬州包子喝着杨春茶的画面。真的是光是想想都觉得万分美好。
接下来就让我们感受一下扬州早茶的诱惑吧!
扬州烫干丝:
扬州风味糕:
扬州蟹壳黄:
扬州翡翠烧麦:
扬州三丁包:
扬州脆火烧:
扬州蟹黄汤包:
扬州虾籽饺面:
午餐:
午餐一定要找当地地道的淮扬菜,淮扬菜清淡雅致,是中国的文人菜,它包含了很多文化的想象。
其中最为盛名的非三头宴莫属,它就是
清炖狮子头:
拆烩鲢鱼头:
扒烧整猪头:
最具雅兴的就是文思豆腐:
还有一些特色的小吃,比如
藕粉汤圆:
桂花糯米藕:
黄桥烧饼:
晚餐:
到了晚餐,有一样东西一定要安排一下才行,那就是扬州的全鹅宴:
全鹅宴以8道菜为主打,每道菜都是用土生土长的扬州老鹅作为原料,如果说“没有一只鸡能够离开德州,没有一只鸭能够离开南京,那么同样也不会有一只鹅能够活着离开扬州”
夜宵:
如果到了深夜你还意犹未尽的话,一定要去打卡一番扬州的烧烤摊,扬州的烧烤很有地方特色,它采用的是小炭炉烧烤的方式。
如果遇上龙虾季,超级nice的邵伯龙虾也一定不要错过。
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