这才是吃货在日本夏日祭的正确打开方式~

这才是吃货在日本夏日祭的正确打开方式~

2019年05月21日 11:27:51
来源:日本通

刨冰、风铃、西瓜以及祭典,都是日本夏天必不可少的元素。

每年的夏日祭,除了传统的祭祀活动之外,夏日祭屋台上的美食,对日本民众和游客们来说也是最值得期待的部分。无论是日剧还是动漫中,主人公在夏日祭上穿着浴衣边走边吃的场景都十分常见。

今天小九就要带大家了解一下,日本夏日祭上那些必不可少的屋台小吃,一起来看看吧~

丨刨冰丨

刨冰绝对是夏日祭上不可或缺的食物了,一碗用手工刨冰机刨开的冰沙,浇上色彩鲜艳的糖浆,吃一口,感觉融化了整个夏天。还有什么比这更能代表夏日的味道呢?


丨苹果糖丨

在苹果上浇上调成红色的糖汁,外形胖胖的十分可爱,在夏日祭典中也十分常见,日本人对于苹果糖的喜爱完全可以媲美我们对于糖葫芦的爱了~

鲷鱼烧

鲷鱼烧是一种衍生自今川烧的传统和果子。它跟鲷鱼本尊其实并没有半毛钱关系。传统的鲷鱼烧内馅一般是红豆馅。鲷鱼在日本是吉利的象征,通常在喜事庆典都能看到。

丨御好烧丨

看着就仿佛是日式披萨饼的御好烧,是由蔬菜、海鲜、肉类、鸡蛋,炒面等材料混合煎制而成,最后浇上特制酱汁以及海苔粉、柴鱼片的一种日本传统食物,无论大阪风味还是广岛风味都十分有人气。

丨巧克力香蕉丨

每年夏日祭必定登场的香蕉巧克力,香蕉那带着淡淡的奶油气息的清新果香融合了巧克力的甜美浪漫,是许多女生的大爱。

丨炒面丨


哪里有祭典,哪里就有炒面的存在~在滚热的铁板上传来的孜孜声让人忍不住垂涎三尺,浓郁的酱汁混合着油香适口的炒面上,简直欲罢不能了!

丨美国热狗丨


这是一种披着美国食物皮的纯正日本小吃。面包里面包着肉馅,然后淋上些许蕃茄酱或蛋黄酱即可。方便外带又好吃,在日本祭典也是很热门。

丨章鱼烧丨


每个祭典里,章鱼烧的摊子的人气永远很旺。虽然现在章鱼烧随处可见,在家也能自己做,但是对很多日本人来说,在祭典上吃到的章鱼烧永远是最好吃的!


丨炭火鸡肉烤串丨


日本有许多专门的焼き鳥居酒屋。在夏日祭典上通常也有专卖焼き鳥的摊子。焼き鳥主要分为“盐烧”和“酱烧”两种,按食材的种类又有鸡肉串、鸡皮串、鸡肉丸以及鸡内脏等等,作为下酒菜也是超有人气了!

穿着浴衣,赏着花火,吃着美食,这大概就是夏日祭最完美的打开方式吧!