学霸女儿最爱早餐，一周吃三次，营养全面又简单，精神饱满去上学
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每天看着上班的人匆匆忙忙，做顿早餐都是件奢侈的事情，更不要说做上几道菜了，简直就是遥远的梦想呀。其实对于熟练的老手这都不叫事，我就经常会给孩子准备几样可口的饭菜做早餐，比较上班不易呀，不能眼看着孩子饿着肚子去上班呀。有时孩子再大，在我眼里还是那个需要照顾的小孩子。
朋友好奇女儿怎么考上北大的？看了我朋友圈的早餐，总算明白了，今天跟大家分享一下。
我做早饭第一位考虑的就是口味，然后就是营养搭配，色香味俱全才能让人感觉满意。首先早餐要吃饱，主食必须是主角，我今天早上做的是烙饼，用黄豆渣做主材，加上面粉和蔬菜，用电饼铛烙饼可以节省大量的时间，省下的时间就可以准备其它的菜品，早上起来做饭时间一定要快，所以统筹工作必须做好。
吃饼的最佳搭档是什么，当然是汤，你要是喜欢老火靓汤，只能在头一天就准备好，我今天做的是快手的南瓜汤，制作简单快捷。这是第一守则，营养自然不用说，里面加了秋葵，汤的味道很诱人，看看这个颜色就足以让你胃口大开吧。这种汤的制作偏西式，原因嘛就是孩子很喜欢。
青菜是必不可少的，菠菜拌花生，菠菜焯水后和煮花生拌在一起，几分钟就能搞好，做其它菜的间隙就能搞定，口味还非常好吃，无论搭配粥还是配主食都是不错的选择。
这道炒菜是胡萝卜炒蘑菇，这种清炒很适合早上食用，毕竟不是每个人早上起来就想吃大鱼大肉。早餐的原则就是注重营养，还有就是选择家人喜欢的口味和食材。有胃口才能有食欲。而且食材还必须是容易烹饪的，早上可是没有大把的时间来让你浪费的。
最后配上些水果，一顿丰富的早餐就摆放在你面前了，大家来看看是不是想赶紧吃呀。我的早餐大家喜欢吗？你喜欢怎么做也和大家分享一下吧。
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