海带鸡汤最正宗做法
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海带鸡汤最正宗做法

鸡是非常健康的食材,海带也是具有降三高、补充钙质、提高免疫力。海带鸡汤营养全面,而且是低热量、低脂肪特别适合减肥人群食用。下面就给大家介绍做法吧!

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海带鸡汤食材:

鸡1只,海带适量,蒜葱适量,盐适量,酱油适量

海带鸡汤的做法步骤:

1、白条鸡洗净,鸡腿和膀子分割下来,用开水把鸡焯一下,把泡沫洗净,重新加一锅水,放葱、姜炖鸡。用普通汤锅炖40分钟,要是用高压锅炖20分钟后自然放气;

2、海带泡开,洗净;

3、鸡炖好,油太多可以撇出来一些;

4、大腿肉,胸脯肉撕成小条,放入鸡汤里;

5、海带撕成小片,放入鸡汤里;

6、放蒜末;

7、放酱油1汤勺(喜欢清淡的也可以不放),放适量盐,继续炖至20分钟;

8、要让海带炖得足够软,然后撒上葱花即可;

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