北京“神秘”肉夹馍摊，用现烤牛肉夹馍，一个22元你觉得贵吗？

对于肉夹馍，相信很多人都知道这是西安一种很有名的特色小吃吧，在西安的大街小巷都可以看到做肉夹馍的，一个烤到金黄的馍馍，夹上剁烂的腊汁肉，淋上一点汤汁，这吃起来就很美味了，很多游客都会去尝尝的。但其实现在很多地方都有肉夹馍，有的跟腊汁肉夹馍一样，有的则是创新了一番。

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像在北京就有一家很有名气的肉夹馍摊，开的位置比较隐蔽，在商场的地下一层，所以很多人都说它“神秘”，这就是裴占军肉夹馍了。这个小摊的肉夹馍跟西安传统肉夹馍可是很不一样的，用的不是炖到软烂的腊汁肉，而是新鲜现烤的鸡肉或者牛肉，所以这也可以说是烤肉夹馍了。

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在这个小摊上摆放了四大盆肉类，分别有精品牛肉、鸡肉、鸭牛和鸭羊，老板做了十年的肉夹馍，一直以来都是这四种肉类，但顾客都是百吃不腻，有人甚至吃了九年，可以说是烤肉夹馍的铁杆粉了。而平时来买肉夹馍的人也不少，量大实惠，口味特别，所以就是深受人们的喜欢了。

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而这烤肉夹馍都是现烤现做的，就拿这个精品牛肉夹馍来说，当顾客点好了，老板就会把腌制过的牛肉放到铁板上，用高温一直来煎烤，期间还要加胡萝卜和西蓝花，再加一些配料就炒好了，然后把馍馍切成两半，夹满蔬菜和肉，一个饱满实在的烤肉夹馍就完成了，看起来真是有食欲。

因为牛肉是提前腌制过的，所以在煎烤之后，吃起来真是又香又嫩的，而且这牛肉的分量也是多到让人无从下口，这分量真是太实在了。另外，这烤牛肉、西蓝花和胡萝卜的组合，让肉夹馍立马就变得很有新颖了，在别地可是吃不到的哦。像这样一个肉夹馍22元，大家觉得贵不贵呢？你们有吃过这种烤肉夹馍吗？