连主食都不吃了，你还想减肥？

亲爱的陛下们晚上好呀，你们可爱的小笼包来报道喽！清明过后，全国的温度都开始慢慢上升啦，厦门这几天的气温都快要站上30℃ 了，走在路上穿短袖短裤短裙的小哥哥小姐姐们也越来越多了，已经开始有了一丝丝夏日的气息~

这一丝丝的夏日气息，已经让很多人，特别是女生开始实施他们的减肥大计了，但很多一开始减肥，最先做的就是拒绝吃主食。

小笼包对面的女生自从开始减肥后，每天中午就看她愁眉苦脸的拿着筷子在饭盒里面扒拉那几根菜叶子，偶尔能见点荤，一点主食都没有。

吃饭本身是一件多么开心和幸福的事情，看她每天的表情真的是毫无开心可言，满脸充斥着痛苦和煎熬。

关键是用不吃主食这种方法让自己受了半天的罪，对于减肥真的有用么？即使有用又能有效多久呢？身体是瘦了，身体其他方面会不会出问题呢？

其实不吃主食到底能不能瘦这件事儿上，先不从科学的专业角度去考虑， 30 年前，中国人是用大碗吃饭、大海碗装面的，可是那时候人们都很瘦。

可现在饭碗越来越小，健康饮食观念也越来越强，食物也越来越精致，但人们肚子上的肥肉却越来越多，肥胖率也越来越高。

再看看世界范围中，欧美很多国家是很少吃主食的，甚至有很多人早就失去了主食的概念，习惯性以高蛋白质的肉类或者冷食沙拉和甜点为主。

但是他们的肥胖率都很高，远超每天认真吃主食的日本、韩国等东南亚地区的一些过家。所以呀，吃主食和发胖之间，根本没有啥必然联系。

体重去的快

可回来的也快

阻断碳水摄入量，提高蛋白质摄入含量的减肥饮食法确实曾经一度被宣扬过。因为这种饮食法确实能够让一个人在短期内体重爆降。

但是研究很快就证明，所谓的更多体重下降，不过是短期体内水分平衡失调的结果。只要重新开始吃主食，体重就会一路反弹，回到从前。

工作日克制碳水摄入已经让你情绪低落了，周末聚会时的火锅、奶茶、蛋糕你又能忍得了多久呢？

身体代谢降低

让你更容易长胖

短期内的快速减重，掉的最少的就是脂肪了，大部分都是水分，同时肌肉含量也会大大减少，同时还伴随机体代谢水平的下降，让你的身体与正常摄入碳水的人相比更加容易囤积脂肪。

两个人吃一块同样的蛋糕或者甜品，身体代谢高的人，这块蛋糕的能量会被身体利用掉，然而身体代谢低的人，热量就在你的体内变成了脂肪。

不仅不能减肥成功

还会带来更多的健康危害

我们的祖辈都是吃粮食过来的，五谷最养人了，富含很多种营养，完全不吃含淀粉的主食，从营养上来说，肯定会造成营养元素的失衡。

如果长期这样，很容易引发电解质紊乱、疲乏、心律失常、情绪低落、肾功能紊乱等问题。

而且一些女孩子，不减是不减，一减起肥来，对自己贼狠，别说碳水不吃，含糖的东西不吃，有的连肉也不吃，每天就吃些蔬菜，然后用豆制品来补充蛋白质，这样的饮食会更加可怕。

皮肤变得粗糙、松弛、黯淡

头发干枯、油腻，脱落越来越多

记忆力下降、失眠

脾气古怪、情绪暴躁

因为碳水化合物过低而发生「酮症」，呼气都有股烂苹果味。想想是不是很可怕，肥没减成功，反而却落下了那么多的健康隐患，特别是女生最介意的皮肤和发质都变差了，你还敢长期不吃碳水么

想要减肥

主食要这么吃

健康的减肥，绝对不是在饮食上一下子完全拒绝某类食物的摄入，太极端的方式不光是减肥，对任何事情都没有帮助。

所以正在减肥的陛下们，在饮食上要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食品。

在主食的选择上，不仅仅只有米啊、面啊，可以多多的拓展淀粉的来源，选择营养价值更高、血糖上升更慢的食物来补充淀粉。

这样的淀粉类食物，能有更好的饱腹感，让你在摄入足够营养的同时，也能够减少整体热量的摄入。

举个例子陛下们就懂啦，比如你吃一碗米粉或者一碗白米饭，这类精制主食热量高，升糖快，虽然能够快速功能，但吸收也快，吃完可能过两个小时就饿了。

但如果吃一碗燕麦红豆粥，升糖慢，营养足，却能坚持到4 个小时都不饿，更有利于帮助你减少热量的摄入。最后也别忘了，营养要均衡，主食要吃，高纤维的蔬菜和高蛋白质的肉类，以及一些油脂也是要摄入的哦~这样才能让陛下们健康的减肥。

这些食物

最适合作为减肥主食

A 级减肥主食：

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

豆类的热量普遍会低一些，而且饱腹感很强，消化速度慢，吃一小碗过很久很久才会觉得饿，所以可以尝试用豆类煮一些粥，或者水煮后打成糊都是很好的吃法。

B 级减肥主食：

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感远高于白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多，而且燕麦类的食物还能增强肠胃蠕动，不过一定也要记得多喝水哦！

C 级减肥主食：

土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆。

嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们相比白米白面同样有更强的饱腹感，而且一些根茎类主食中还富含米面没有的维生素。

但是根茎类的主食建议蒸着吃，这是最健康的一种吃法，如果你想在减脂的路上走快一点，蒸着吃是最好的办法。

所以说呀，不吃主食的这种减肥法陛下们可千万不要尝试，选择优质的、高饱腹感，多类型的主食，搭配多种蔬菜和优质的蛋白质，少油少糖，适当的运动，这样才能让你减肥的同时，身体状况、精神面貌、皮肤状况都会变的越来越好~