这家粘食店,唤起你对老沈阳最软糯的记忆~

这家粘食店,唤起你对老沈阳最软糯的记忆~

2019年04月11日 11:05:00
来源:盛京味道

现在一提到沈阳的商业区

大家肯定都说中街、太原街等等

但是你们知道吗

北市场

在张作霖时期

以“汇集五行八作、辐揍商贾游人”的繁荣著称

是与太原街、中街齐名的沈阳三大繁华地区之一

始建于1925年

沈阳市最早的一家电影院——群众电影院

就是在北市场那儿

初建时是油毡纸大棚

用手摇放映机

用广东音乐配音

放映上世纪二十年代无声电影

我爷爷家住在八经那片儿

我小时候也会去北市场玩

90年代老北市市场

我现在就记着

那边儿的好吃的可多了

什么起褶包子、青丝玫瑰的油茶面、恰铬面

切糕、五花糕、冰糕、烧饼等等

但是伴随着北市场的翻修

好多以前的老店已经找不到了

前两天我爸回家跟我说

找到了我小时候喜欢的那家粘食店

老北市粘食店

新搬的地方离北市不远

常住在八经这片的人

都喜欢管这儿叫“东沈商店”(音)

也就是现在的中山路

我是中午的时候去的

竟然还要排个小队

卖货的大妈手快

你这一边说她就刷刷开始装盒

你说完了

大妈这边也打包好上称了

老北市粘食店卖的都是粘食

但是种类还不少

五花糕15元/斤

五花糕一盒一盒的装好了

上面满满的都是黑芝麻

还有大枣、葡萄干等等

每个盒里还搭配了一小袋桂花糖浆和白糖

把桂花糖浆洒在五花糕上

夹起一块

粘粘的五花糕

裹着桂花香的糖浆

入口虽然粘但不沾牙

还很有嚼劲

豆沙的香甜混着桂花糖浆的清甜

就是小时候那个味道

油炸糕1元/个

油炸糕是我小时候的最爱

外皮酥酥脆脆的

里面还有甜甜的豆沙馅

最重要的是

吃油炸糕要蘸白糖吃

这可是我光明正大吃糖的好机会

现在老北市粘食店的油炸糕是1元钱一个

价格还是非常良心的

口感酥脆微微有点油

但就是馅有点少

凉糕、驴打滚15元/斤

各式各样的凉糕驴打滚

都是15元一斤

有淡淡的甜味儿

但是一点都不腻人

椰蓉豆沙卷女生都会喜欢

椰蓉不是很多

也不会觉得过甜

老北市粘食店

一家开了二十多年的传统粘食店

四五个师傅同时手工制作粘食

除了上面的那些

还有山楂糕、元宵、油茶面等等

想要品尝到老沈阳的味道

可以去他家尝尝呀~

老北市粘食店

地址:中山路152号

电话:13840501803

营业时间:8:00-19:30

推荐路线:115、249