说到美食之乡,山城重庆非常吸引人。而关于重庆,人们聊得更多的是火锅。特别是重庆的九宫格杀伤力太大,外地人很少干挑战,看着非常的过瘾,当然也会也会让很多不敢吃辣的人看着很刺激,事实证明能吃得下去重庆九宫格火锅的外地人还真的很少呢。今天就给大家分享除了火锅这几道外地人也是不敢吃下去的。到底是那些呢?一起来看看吧。
1、口水鸡
首先说的是这个很有地方特色的口水鸡,这道菜在川菜里是很有名气的,之所以叫这个名字,是因为口水鸡的口味太重了,如果是不太能吃麻辣的都要被辣的流口水了。这才是口水鸡名字的来源,并不是说太好吃馋的你流口水,口水鸡作为四川经典,现在吃这种美食的也基本都是本地人了吧,外地人可能看到却不敢挑战吧。
2、毛血旺
毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。现在这种特色菜在全国各地都能吃得到,不过它的辣度不是一般人所能承受的,去吃一次本地的毛血旺才叫过瘾,外地人能吃得下去本地毛血旺的肯定也是很能吃辣的狠角色吧。
3、酸辣粉
酸辣粉是一种很有名气的小吃了,重庆的酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,一碗热气腾腾的酸辣粉,胡噜胡噜下肚,酸爽似乎也蔓延到了全身。但是每次吃完酸辣粉都后悔的,实在是太辣了,第二天都要被辣的拉肚子了。据说重庆人都拿酸辣粉当零食吃的,可见现在的酸辣粉还真是让外地人发憷呢。
4、水煮鱼
这个菜大家都吃过,但是大家吃过重庆的麻辣水煮鱼吗?水煮鱼也是一道经典的川菜,不明白四川人为什么会给这么辣的水煮鱼起一个这么清淡的名字,虽然光听名字觉得很清淡,但很多人在看到其表面漂浮的辣椒就开始退缩了。水煮鱼被外地人评价为最坑人的菜名。看着水煮鱼上飘着的那一层辣椒估计很多人外地人就害怕了。
5、重庆小面
重庆小面在重庆是一道比较有名的菜了,在外地也很常见。也是大家都喜欢吃的小吃,价格不贵吃的还挺爽。但是重庆小面口味太重还狠辣,外地人真的是吃不下去。每次去吃重庆小面的时候都会要求老板不放辣椒,不然重庆老板做出来的重庆小面你肯定是吃不下去的。
好了,今天的文章就到这里,以上这几道外地人吃的美食,可是当地人的最爱,你喜欢吗?对此大家有什么看法,欢迎在下方留言一起讨论哦。
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