夏天到啦，教你如何自制“葡萄酒冰淇淋”

天气慢慢热起来了，

你想过用红酒做原料做冰激凌吗？

无论大人小孩儿都爱吃冰冰凉的食物，

小编今天就给大家几个秘方

教大家自己做出颜值和美味共存的冰品

让家人朋友大大惊艳一把吧！

浓情巧克力红酒草莓冰棒

材料

450g去荚草莓

170g糖浆（用100g白糖120ml水一起小火加热直到糖完全溶解）

235ml红酒

两大勺葡萄醋约30ml

170g融化好的黑巧克力

半勺融化好的椰子油

制作方法

1.将所有的材料（除了黑巧克力和椰子油）都混合到一个足够大的容器中打成昔状

2.将搅拌好的昔状物倒入冰棍模具中，并且放上棍儿~将它们放在冰箱中冷冻至少4-6小时

3.将黑巧克力放入一个可在微波炉中加热的碗中，每隔20秒记得搅拌一下，直到它完全融化，一定要记得搅拌！不要让它崩掉~

4.将椰子油放入到融化好的黑巧克力中搅匀

5.将盘子上铺上烤盘纸放在一旁备用。

6.将冷冻好的冰棍从模具中解救出来！给他们裹上浓浓的巧克力椰油酱~然后将它们铺在烤盘中，动作一定要快避免它们融化，蘸好酱继续放入冰箱中冷藏直到他们坚固即可啦~

制作好的冰棒是不是很诱人？

将它送给你喜欢的人，

想必ta吃起来感受到的也是满满的甜蜜与爱吧~

红加仑蓝莓酸奶冰棒

材料

128g左右的蓝莓和红加仑

135g的酸奶

8.5g的红糖/棕糖

适量红酒

制作方法

1.分别将蓝莓和红加仑与糖进行搅拌压匀打成昔状

2.将红酒倒入酸奶中搅拌均匀

3.将混合好的蓝莓昔、红加仑昔以及酸奶分层倒入冰棒模具中，当然层数越多越好看啦

4.你可以用一个比较细一点的刀插到里面，上下搅动适当的调整他们分布的颜色~然后就可以加上冰棍棍儿冷藏啦~

记得一定要选用新鲜的水果哦~另外如果你觉得加仑果太难找不妨用草莓或者树莓来替代，口感也是一样的棒！

谁说蛋卷儿冰淇淋就一定得是专业的大师来做？

小编让小伙伴们秒秒钟变成冰激凌大师~

起司蓝莓红酒蛋卷儿

材料

300g熟透的桃子肉

390ml糖浆

120ml白葡萄酒

新鲜树莓适量

冰冻树莓少量

步骤

1、把桃子肉和300ml糖浆放进搅拌器打成糊状备用，取一个碗把酒和80ml的糖浆混合均匀。

2、把新鲜树莓放进冰棍模具，然后注入酒直到盖住树莓，建议到模具的1/3处，放进冰箱冷冻2小时。

3、取适量冰冻树莓压成泥。取出冰棍，倒入薄薄一层树莓泥，然后放回冰箱继续冷冻2小时，这样就能形成漂亮的红线。

4、取出冰棍，在模具中注入桃子泥，继续冷冻4小时以上即可。