它比小龙虾还惨,被中国吃货吃到濒临灭绝,你知道是什么吗

它比小龙虾还惨,被中国吃货吃到濒临灭绝,你知道是什么吗

2019年03月23日 11:57:52
来源:舌尖计

说到美食,没有一个不喜欢的。任何时候,吃都在人们心中都占据了重要的位置。在吃货的眼中,只要天上飞的,水里游的,没有毒的食材,都不会放过的。这不吗,我们生生的把来自国外的入侵物种小龙虾都快吃绝种了。不仅如此,有一种水果也被我们的吃过顶上了,这种水果可以说比小龙虾还要惨,都快被吃到濒临灭绝了。

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各位吃货此时一定想问,是什么样的水果有这么大的魅力呢?这种水果就是水椰子,你们有吃过吗?大家可能平时对椰子都比较熟悉,但很少见到这种水椰子。因为这种椰子主要分布在亚洲的东部和南部等一些热带地区,其中越南是拥有水椰子最多的国家,在我国海南岛也有少量的水椰子,但都不是能随处看见的。

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水椰子和我们平时见到的椰子是不一样的,大家平时看到的椰子一般都是长在地理的,而且树干看起来也很高大,最高的有30多米。而水椰子是长在水里的,树干不算太高。大家是不是觉得,那我是不是可以随手可摘了呢。明确的告诉大家,是你们想多了。水椰子在全国的数量都是非常稀少的,它就像外来入侵物种小龙虾一样,别的国家是泛滥成灾,但是在中国已经濒临灭绝了,即使是人工养殖都不够吃。

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为什说水椰子在中国已经濒临灭绝了呢?那是因为我们国家有很多人的的过度砍伐和采摘果实,这样就使得水椰林的生长环境及天然分布受到极大的破坏。而且加上封港,大片的水椰子树都被砍掉,然后做成工棚、房子等等。所以大家不加强保护,可不就是濒临灭绝嘛,也让吃货们少了一样美食。

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不过虽然在中国,水椰子濒临灭绝,但在越南还是有很多水椰子的。越南人经常把水椰子的果然当成一种小零食。而且要吃到水椰子这种小零食也不是一件容易的事情,因为它生长在水里,再加上水椰子树林都是一大遍。即使是开船采摘,都只能摘到树林边上的,要想吃到树林里面的得费很大劲才行,通常都要专业人员才能采摘到。

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人们采摘到水椰子果实以后,会把水椰子硬硬的壳砍开,然后再把里面的果实一个个挖出来。我们可以看到这个果肉软软的,就像椭圆形的半透明果冻一样,晶莹剔透,是不是觉得看起来特备有颜值,也很有食欲。

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不知你们认识这种水椰子吗,有吃过吗?欢迎在下方留言一起讨论哦!