别把“果核”当垃圾扔了，比果肉还好吃，可惜很多人不知

酷热的夏季又来临了，正是水果又多又甜的时候，我们在享受美味的水果时，有的果皮可以吃，而有的水果则连果核都可以吃。今天就给大家和大家分享的就是：这4种可以吃的水果核，最后一种比果肉还好吃，可惜很多人不知道，吃货们赶紧一起来看看吧，以后别再浪费了！

1、金桔

这水果南方山区有不少，人们称之为“金丹”，其实叫金桔，是一种柑橘科植物，也有地区叫它金枣，其果实成熟是呈现金黄色，有一种吉祥的果感，它每一颗都长得很精致，虽然体积很小一颗，而且果皮占了百分之五十，但是味道非常好吃，连果皮吃起来口感又酸又甜，很是爽口，但是很多人都不知道，其实金桔的果核也是可以吃的，尤其是用来加点糖和醋酿造以后，泡水喝特别好喝，而且还能健脾养胃。

2、蒲桃

这种水果就是蒲桃，在农村是比较珍贵的水果，在城里更是不可多得的好东西了。一颗颗圆圆的，果皮比较厚，是主要的食用部分，但它打开以后，中间会有一层小小的空隙，因为果实比较的饱满，吃起来比较的多汁。这种蒲桃一般都是洗干净直接吃的，但是要注意的是，这蒲桃它可以吃的部位不仅是它的果皮，还有这里面的白色的果实，看起来像是一个核，但也是可以吃的。

3、凤梨

凤梨是非常火热的一种热带水果，它的原产地呢是来自泰国的，口感是那种浓郁脆甜，尤其是这样的一个小小的凤梨，每一个人一次就可以直接吃一个，别小看这一个小缝里，里面的果肉少，但是却非常的脆甜，很多人都分不清它和菠萝，但其实它们的区别很大，因为菠萝很硬的果核，也就是菠萝芯，一般来讲大家都不会吃，但是凤梨的果核是可以吃，凤梨芯很甜很软，吃起来口感很好，一点都不会干涩。

4、菠萝蜜

菠萝蜜的味道香甜可口，很多人都喜欢吃，闻起来有一股淡淡的香味儿，它的营养价值也非常高，被称为是水果皇后。它果肉香甜好吃，不过菠萝蜜有个最不好的地方就是果核很大，很占重量，但其实很多人都不知道，菠萝蜜的果核煮熟后是可以吃的，而且煮熟后口感粉软香甜，比果肉还美味，用来煲鸡汤也是很美味的，所以大家以后吃菠萝蜜的时候，千万别把果核丢了。

以上这4种可以吃的水果核，最后一种比果肉还好吃，可惜很多人不知道，看完大家都了解了吗？每天都会给大家分享美食的“知识点”，欢迎大家点赞、评论，喜欢就点点关注吧！