陕西一口香!一次性尝遍6种面,只要48元!
美食

陕西一口香!一次性尝遍6种面,只要48元!

2019年02月26日 17:00:00
来源:吃喝玩乐在北京

上周我去吃了一家店,

只花了48元,

就把油泼扯面、臊子面、浆水面、炸酱面、

西红柿鸡蛋面、臊子干拌面......

全~~~~都get了个遍!

嘻嘻嘻,不过这可不是什么大胃王挑战!

其实这每碗面都小小的,特别可爱,

两三口就呼噜呼噜干净了~

虽然每碗量不多,但是这6碗下肚,还真挺撑的!

这就是陕西非常有名的一口香,

只不过陕西的一口香,6碗都是臊子面,

而这家店,换成了6种不同口味的面!

对于我这种胃口不是很大,

又什么都想尝尝的吃货来说,再合适不过了!

其实这是家深藏不漏的陕西餐厅,

去年西安在抖音上可谓是火了一把!

多少人都因为那一首西安人的歌,

来了一场说走就走的旅行,

“西安人的城墙下是西安人的火车,

西安人不管到哪都不能不吃泡馍”

现在不用“说走就走”,

就能一秒穿越到陕西!

吃到正宗的——

biang biang面

陕西关中特色传统风味面食,

是个电脑都打出不来的字

配上肉臊子,西红柿鸡蛋,黄豆芽,油菜,

泼上热油,一端上来就被香到了,

光是看着这卖相就口水狂流啊!

色香味俱全!

油泼扯面

你看这个面它又长又宽~

就像这个碗它又大又圆~

超级香,果然吃面陕西是一绝啊,

劲道十足,一口就上瘾!

里面有油菜、胡萝卜丁,豆芽、蒜薹,

在辣椒粉和葱姜蒜末上泼上热油,

油香扑鼻,香辣味美,

拌匀以后好吃的不得了!

腊汁肉夹馍(优质)

肉夹馍可一定不能少了!

这可是重头戏~馍烤的外表酥脆,

馍越嚼越香!特别有滋味,

肉汁超级丰富,肥瘦刚好,一点都不腻,

一挤都流油呢~食肉党简直超满足!

羊肉泡馍

虽然羊肉泡馍的乐趣就是自己掰着吃,

不过这家店还是都会提前掰好的~

上桌直接吃就好了,

汤汁浓郁,先喝一口,

然后把辣酱和香菜倒进去,

再就着糖蒜吃,绝了~

翡翠臊子面

配料超多,五颜六色的,

面条是菠菜面,美滴很~

面白薄筋光,油汪酸辣香,

面条细长,臊子鲜香,

臊子汤油光红润,是臊子面的灵魂,

陕西秦镇米皮

用大米磨浆蒸成,细细的,吃着很有弹性,

里面还有豆芽和黄瓜丝,

辣椒油香喷喷的,

米皮酸酸辣辣的,清凉爽口,

嫂子搅团

不知道为什么叫嫂子搅团哈哈,

油泼辣子简直就是人间美味,

吃之前一定要拌匀了,这样才咸香可口,

不然油泼辣子上面一层只有油味,

搅团软糯绵密,轻轻一夹就断,

入口都不用嚼,直接就化了,

甑糕甜胚子& 牛奶鸡蛋醪糟

吃了这么多面食,

最后就要来点甜口的啦~

甑糕太好吃啦~~软软糯糯的,

里面有大枣,甜度刚刚好,

甜胚子很清淡,有发酵的味道,

很清爽的甜汤的感觉,

饭后来一碗,可以去去油腻~

牛奶鸡蛋醪糟,里面有蛋液、花生、枸杞、

葡萄干、芝麻,满满一大碗!好喝~

 左陕右甘

人均:¥41

地址:北苑路安慧里四区1号楼21号

电话:010-64961764

营业时间:周一至周日10:30-22:00

撰稿| 酸奶00

摄影| 酸奶00&BOBO