刘春：这一年，我们陪伴餐饮人坚守凤凰涅槃的信念，探索蓬勃发展的新路

2021年12月26日，2021凤凰网美食盛典金梧桐中国餐厅指南正式发布。“2021金梧桐中国餐厅指南·大师餐厅”、“2021金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅”、 “2021凤凰网美食盛典·中国人气餐厅”“2021凤凰网美食盛典·年度美食作家”、 “2021凤凰网美食盛典·年度餐厅设计师” 和“2021凤凰网美食盛典·甄选食材”等六项大奖已悉数揭晓。

凤凰网新媒体高级副总裁刘春先生在盛典现场发表致词。

以下是演讲全文：

尊敬的各位来宾，大家晚上好！

感谢大家百忙之中莅临“2021金梧桐中国餐厅指南”的发布现场。在这个疫情频发的冬天，凤凰网美食诚邀众好友相聚于此，穿过层层关卡，跨越重重阻碍，实在来之不易。

在座是成绩斐然的餐饮人，名震海内的美食家，满怀热忱的精致餐饮爱好者，对于诸位而言，2021年是特别的一年。当抗疫成为常态，在增长与挫折的此起彼伏之间，餐饮行业学会以平常心做非常事，餐饮人也坚守着凤凰涅槃的信念，不断探索蓬勃生长的新道路。

对凤凰网美食而言，2021年同样意义非凡。这是凤凰网美食盛典与金梧桐餐厅指南的第三年。“用味道记录时代，用盛典凝聚匠心”，三载春秋如白驹过隙，我们的执着与坚守却始终如一。

这一年，我们已持续发布金梧桐北京、川渝、广东、江浙、上海餐厅指南，从北京的包罗万象到川渝的麻辣鲜香，从广东的闲逸精细到江浙的极致考究再到沪上的东西并举，我们深入中国精致餐饮的根据地，不断探寻美食的过去、现在与将来。

这一年，凤凰网美食盛典的微博话题吸引逾5亿关注，全媒体报道收获逾10亿曝光，越来越多的人关注我们和诸位一起前行的美食之旅。

2021年的美食之旅，已然来到最后一站。博观而约取，厚积而薄发。百花齐放的餐饮江湖严阵以待，跨越南北的精致餐饮人正在期待今年最后的高光时刻。而2021金梧桐中国餐厅指南的发布，将以一份辐射全国的精致餐饮榜单，为整个行业落下点睛之笔。来自东西南北的美食之光，将在今天，汇聚成璀璨星河。

凤凰网美食很高兴在过去的一年里与各位相伴，前路漫漫，还请大家继续携手同行。

最后，感谢脸谱系列啤酒对凤凰网美食的大力支持，伙伴们的支持一直是我们前行的动力。

祝愿今晚盛典一切顺利，让我们在享用晚宴的同时，共同见证“2021金梧桐中国餐厅指南”的诞生！