小编前几天在网上看见一图片,可给我惊着了!
本以为老北京炸榴莲,老北京大薯条就够有意思的了,
没想到,现在还来了个老北京豆汁冰激凌!
我想问问这些商家,我们怎么招到你们了!
又打着我们的旗号骗人,又糟改我们的东西,图个什么啊!
看完这消息,真是气的我火急火燎的!
再看看最近这天儿,气温直线上升,
在外面走上一会儿就是一身汗,
回到屋,一瓶凉饮料下肚,
还是觉得浑身不舒服,
这时候要是能来上一碗冰冰凉凉的豆汁儿就好了。
要说咱北京人的生活里可真少不了豆汁儿!
夏天喝生豆汁,冬天喝熟豆汁。
不知道您上火的时候喝不喝豆汁儿,
反正每次我一上火,我妈准让我喝上两碗。
夏天中暑的时候,也得来上一碗。
咱北京人爱喝豆汁儿,
全国人民乃至全世界人民都知道,
不知道您有没有看过这样一个段子:
说有一人晕倒了,您给他灌一碗豆汁儿,
如果他醒了就骂街,那他肯定不是北京人;
如果等他醒了,站起来就说再来一碗,那他肯定是咱北京人。
嗯。。。小编觉得这段子有点太牵强了。。。
虽然咱北京人大多数都爱喝豆汁儿,
但谁身边还没有几个不喝豆汁儿的瓷啊,您说是不是!
那您喜欢喝豆汁儿么?
有人说北京小孩原本是不喝豆汁儿的,
后来被爱喝豆汁儿的家长猛灌一次,
也就开始爱喝豆汁了,
等他们长大之后又这样对自己的孩子,
一代又一代,
就这样把喝豆汁儿这件事“传承”了下去。
咱北京的豆汁儿店其实也是一景儿,
如果您在店里看到谁喝完豆汁儿,
是打心里往外满意的长舒一口气,
那肯定是咱北京人,
如果您看谁喝完皱着眉头、龇牙咧嘴,
那甭说了这人肯定是外地朋友。
还有您看拿勺喝豆汁儿的也准不是咱北京人,
北京人谁拿勺舀着喝啊,
一碗豆汁儿端在手,
再配上点刚炸好的焦圈儿和辣咸菜丝儿,
山珍海味也不过如此了。
北京的豆汁儿店可没有大饭店那么宽敞,
想一家子坐一桌真办不到。
看哪空着,您就赶紧过去占地吧!
但坐下之前可别忘了问上一句:“师傅您这有人么?”
要是没人,您就踏实坐吧!
外地朋友来北京,要是想感受北京文化,
别往南锣,烟袋斜街跑了,
来这儿,包您听到都是地道的北京话。
看大爷大妈一边喝着豆汁儿,
一边儿聊着张家长李家短的,
这里的北京味儿最纯正!
豆汁儿这吃食,也是一人一口味,
小编综合了点评网上的评价,
为您整理出了几家咱北京人比较喜欢的豆汁儿店。
宝记豆汁店
宝记是最受好评的豆汁儿店。满满一大袋的豆汁儿,相当实惠,装豆汁儿的塑料袋上还有熬豆汁的方法,特别贴心。
人均:20元
地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)
锦馨豆汁
锦馨的豆汁儿味道最正宗,熬的也稠。这里的面茶也算地道。
人均:17元
地址:天坛路天坛公园北门西侧(近天坛工美大楼)
尹三豆汁
尹三豆汁儿,胡同里的豆汁儿老字号。在这经常能见到拿桶来买豆汁儿的人。喝上一碗热热的豆汁,那叫一个舒坦!
人均:9元
地址:东晓市街176号(天坛北门向北150米马路东侧胡同内)
老瓷器口豆汁店
磁器口豆汁儿名气最大,是老北京都知道的店,爷爷奶奶辈儿的食客随处可见。您在这喝豆汁儿的同时还能听到地道的京腔。有瓷反应说这里的豆汁儿时好时坏,不稳定。
人均:18元
地址:天坛路天坛北门对面(小胖包子王旁边)
东直门豆汁店
北新桥二条胡同里的小门脸儿,这家店可开了有年头了,几乎每天都排大队,来这儿买豆汁儿的基本上都是老主顾。这里关门早,您要想来这儿买豆汁,得早点来。
人均:16元
地址:北新桥二条53号
(以上价格仅供参考!)
外地朋友或是外国朋友来北京玩时,
喝豆汁儿绝对是经典的打卡项目之一,
但对于他们来说,豆汁儿仿佛泔水一般,
如果让外地朋友评选一个北京最差小吃,
豆汁儿一定位居榜首。
其实豆汁儿这吃食啊,
刚喝第一口的时候您可能接受不了,
可您再细品品,
就会发现它的味道并没有那么糟糕。
但您要真喝不惯,
我们也不勉强您,
因为豆汁儿它真不是一般人能驾驭了的。
彼之砒霜,吾之蜜糖。
北京人和豆汁儿有着说不完的故事。
您可以不喜欢它,但请您别诋毁它!
本文图片来自网络及大众点评,感谢!
转载请注明